本日は、山口県萩港から直送の的鯛！！
（見た目グロテスクですが、フレンチやイタリアンで高級魚です）

同じく下関港から赤イサキ！（下関でキンギョと言われています）

どちらも、淡白で今が旬です（＾０＾）／

その他にも、近海の天然ヒラメやイナダも御用意しております！