お知らせ

春麗・・・(夜は、少々花冷えしますが・・・)
桜も綺麗に満開ですね・・・
この時季は、新酒も多く出荷されます。
今回、まるみ商店に入荷している日本酒は二つ!!
まずは、最近メキメキとその名を全国に知られ
人気も、うなぎ昇りの福島県南会津町~と言えば!
そうです!
花泉酒造合名会社さん!!
その花泉酒造さんの新ブランドが、人気のロ万シリーズ!
今回の入荷は、しもふりロ万(ろまん) 純米かすみ生原酒!!
まだ36歳と若い蔵元でありながら、次々とベテランの杜氏さんと
夢とロマンを込めて造り出す旨い酒・・・
それが、ロ万(ろまん)シリーズの人気にも繋がっています!
しもふりロ万は、原材料に福島県特定の夢の香(ゆめのか)と
もち米(四段仕込み)を使用!
火入れをせずに生貯蔵をしているので、おりができています。
少しふってからお注ぎします・・・
微量な発砲感と、華やかで甘酸っぱい酸味・・・
まさに!カルピス!!
春に相応しい純米生原酒を是非!!
(呑み過ぎに注意!)
つづきましては、神奈川県足柄~
川西屋酒造店さんと言えば!
隆(りゅう)ですよね~
この隆(りゅう)シリーズは、燗で呑んでも旨い酒として
人気のあるお酒です!
料理と合わせたときに、両方の味が膨らみを増す・・・
そんなお酒を造りたい・・・
そう語る、蔵元さんの思いが込められて造られています・・・
その人気シリーズの中で、今回入荷していますのが
隆(りゅう) 純米吟醸 五百万石 (ごひゃくまんごく)
この酒米の五百万石は、粒が小さいため35%まで削ると
砕けてしまう恐れがあり、大吟醸まで造れないと言われて
おります・・・
その五百万石をギリギリのところまで精米歩合して造り
あげているため、華やかさやキレの良さが山田錦と
また一味違った旨さを教えてくれる・・・そんなお酒です。
燗にしても旨いですよ~
余談ですが、もとサッカー日本代表の中田英寿さんも
注目していたお酒です・・・
さぁ~今宵も旨いお酒と旨い肴がお待ちしております!!

春の強風にのって花粉が、かなり舞っていますね・・・( XдX)
東京都の桜開花も昨年よりも一週間以上も早く・・・
ここ何年かは、季節の移り変わり期間が短く
早く通り過ぎていくような気がします・・・
普段、忙しく毎日を過ごしている中にも
ふと・・・目をやると、そこに季節を感じとるものを
見つけることがあります・・・
目まぐるしい毎日だからこそ、季節を感じる心と
余裕をもっていたいものですね・・・
さて、春と言えば新酒の時季でもあります・・・
まるみ商店にも入荷していますよ~(b`∇°)
これからの時季にピッタリのお酒・・・
秋田県八峰町にある山本合名会社さん
ユニークな名前の純米酒を造ることでも有名
なんですが、しっかりとした技術力と旨いお酒を
造るんです!
その山本合名会社さんから、春の新酒しぼりたて花見酒!
山本うきうき純米吟醸生!! 入荷です!
実は、この純米酒・・・うすにごり生酒なんです。
なんと!酒米(こまち)から作り、世界遺産にも登録
されている、白神山地の豊富な天然湧水を使用・・・
爽やかで華やかな香りと、スッキリとした後味が
春を感じさせてくれます・・・
ラベルも、どピンクで可愛らしいです(*^-^*)
余談ですが、この山本合名会社さん
ど・〇〇~って名前のお酒が多いんです・・・(笑)
どPinkとか、ど辛など・・・
酒米作りから蔵元で行い、しっかりとした酵母の研究など
ど真面目な探究心から生まれる旨い地酒・・・
ふざけているのではなく、誠実な酒造りから生まれて
いることが呑むことで、お解り頂けると思います・・・
是非、ご賞味くださいませ!
鹿児島県の大和桜酒造さんから
今年も入荷です!!
大和桜ヒカリ!!
昔ながらの手造りで、一次・二次ともにカメ壺仕込みをし
約一年間熟成させて出来上がる、限定芋焼酎なんです!!
原材料に黄金千貫を使用し、麹米にコシヒカリとヒノヒカリの
ダブル使用!
飲み口は、最初かるく感じますが・・・
飲んでいくうちに、滑らかでありながらも
ドシッと、腰の据わった味わいになってきます・・・
水割りやお湯割りも美味しいですが、やはり
オススメは、ロックです!
是非、この限定芋焼酎をお試しください!
お世辞ぬきに美味しい芋焼酎です・・・
春風と一緒に花粉まで到来・・・( +д+)
時折り吹き荒れる突風にも困りますが・・・
それよりも春と聞くだけで!
新たな始まりを感じずにはいられない・・・
ワクワクな季節です・・・
そして・・・
祝!三周年でございます!!
ちょっと強引なもってきかた・・・(笑)
まるみ商店も早いもので、3周年を迎えることができました!!
これも偏に、ご来店して頂いたお客様あっての事でございます・・・
本当にありがとうございますm(_ _)m
これからも日々精進を忘れずに頑張ってまいります!
そして只今・・・
まるみ商店から皆様へ
ささやかな恩返しをさせて頂いております・・・(*^-^*)
是非、お近くにお越しの際にお寄りください・・・
*春の限定コースもスタートします!!
お気軽にお問い合わせくださいませ(b`∇°)