お待たせ致しました！！

まずは、今や人気の純米大吟醸と言えば・・・

旭酒造さんの獺祭（だっさい）！

入荷するたびに、すぐに売り切れるほどの人気です！

口当たりも良く、華やかな味わいがお料理を引き立てます。

お次は、石川県の御祖（みおや）酒造さんから！

山おろし純米酒　遊穂（ゆうほ）！

冷おろしと言って、春に搾った日本酒を加熱・貯蔵し、ひと夏の熟成を

経て出荷直前に、加熱せずに瓶詰めする「生詰め」という製法を行って

いるので、しっかりとした酸味・風味・コクがあり、濃いめの洋食などにも

相性が良いです。

そして、三番手のご紹介！

広島県の藤井酒造さんと言えば！

あのユニークな名前でも有名な・・・

龍勢　夜の帝王　特別純米酒！！　

名前は、ユニークですが実は！世界規模のコンペティション

IWC（インターナショナルワインチャレンジ）で最高賞を受賞

している、世界的に認められた純米酒なんです！

炭素ろ過をしていないため、日本酒本来の色が楽しめるのも

魅力ですが、独特の奥深い香味や切れがあり食中純米酒

としての地位をしっかり築いています！

その他にも焼酎では、入手困難で現在なかなか入荷しない

鹿児島県　大和桜酒造さんから限定品！

大和桜ヒカリ！

昔ながらの製法にこだわり、麹米にコシヒカリ・ヒノヒカリを

使用し、カメ壺で一年燗熟成！

バランスが良く、滑らかで芳醇な味わいが魅力です！

そして、最後に登場！西酒造さんと言えば！

薩摩宝山ですよね～

その薩摩宝山の紫が、登場です！！

こちらも期間限定で、紫娘と言う芋を使用しているのですが

この紫芋には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが

多く含まれているので、ワインのような香りが楽しめる芋焼酎！

限定なので味わえるのが、この時季だけですよ～

さぁ～旨い酒が、バンバン入荷してきますよ！

是非！旨いお酒と美味しいお料理＆お摘みで

一日の疲れを癒してくださいませ！！　

夏から秋への移り変わりですかね・・・

空を見上げると、入道雲とスジ雲の二つが同時に見られ

雲の隙間から、透きとおる太陽の光がとても美しいと感じます・・・

何気なく、毎日通り過ぎている見慣れた風景も

季節の変わっていく様子に、気づかせてくれる何かが必ずあります・・・

四季があるって、良いですね・・・

まるみ商店も、出来るだけ皆様に四季を感じて

頂ける食材やお酒をご用意していきたいと、思っております・・・

皆様の四季それぞれ・・・

各季節の片隅にまるみ商店が、ひょっこりと残っていられたら嬉しいです・・・

と言うことで・・・（笑）

まるみ商店！秋のコースが、スタート致しております（≧∇≦）/

是非、この機会に御利用くださいませ！！

＊秋の夜長コース（お１人様呑み放題込２，５ｈ）￥４，０００～

　（４名様～のご予約になります）

（コース内容）

・秋の三点盛り

（きのこのコンフィ・秋鮭のタルタル・薩摩芋ハーブフライ）

・秋の収穫サラダ

（旬の野菜を林檎のドレッシング又は、柿のドレッシングで

お召上がりください）

・旬魚のカルパッチョ

（今ですと、新秋刀魚のカルパッチョ柚子と生姜が香る

和風おろしソースになっております・・・）

・豚バラ三枚肉のスモークすり林檎のソース添え

（香味醤油に漬け込み、更にスモーク致しました！香り

豊かな豚バラ肉と、すり林檎のソースが相性バツグンです。）

・大山鶏と熊本長茄子の揚げだし

（出汁をよく吸いこむジューシーな長茄子と、旨みの強い

大山鶏の揚げだしです！）

・旬魚の香味焼き

（風味豊かに焼きあげております！かるく酢橘を搾って

お召上がりくださいませ・・・）

・牛蒡の肉巻き揚げ山椒塩

（牛蒡の香りと山椒塩が、とても良い相性です・・・）

・季節の炊き込みご飯（自家製お漬物付き）

（今ですと、秋鮭とキノコの炊き込みご飯になります。）

・デザート

（柚子のシャーベット）

＊入荷時季やタイミングで、若干変更がある場合がございます

　ので、ご了承くださいませ・・・

＊ご予約やお問い合わせなど、お気軽に御連絡くださいませ！