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台風の上陸と共に、東京でも夕方も雨が
降り続けるみたいですね・・・(〇o〇;)
まるみ商店、本日バッチリ営業しております!
美味しいお刺身やお料理と、旨いお酒で
雨が落ち着くまで、ごゆっくりなさって
から家路にお着きくださいO(≧∇≦)o
(本日のオススメ)
・八角のお刺身
(トクビレとも言いますが、見た目は飛びそうな姿を
しています(笑)どちらかというとホウボウに近いです。
味は、脂ノリの良い白身の美味しいお魚です!)
・ガヤのお刺身
(通称エゾメバル!メバルの仲間ですが、淡白な白身で
旨味が強いお魚です。)
・牡丹海老のお刺身
(プリッとした身と甘みが、とても美味しいですよ~
この時季の牡丹海老は、産卵期に入っているため
卵を抱えているものも多いです。)
・メバルのお刺身
(メバルと言えば、煮魚を想像されると思いますが
新鮮なものは、お刺身も美味しいんですよ~)
・無花果の豚巻き天ぷら
(イチジクの甘みと豚バラ肉の旨味が、合わさり
とっても美味しい旬の天ぷらです。胡桃味噌又は
天然塩でおめしあがりください。)
・里芋とモッツァレラチーズの揚げだし
(里芋が美味しい時季になってきましたね~
ねっとりホクホクの里芋とモッツァレラチーズの
コクが、生海苔のお出汁と相性バツグンです。)
・キノコと人参のオリーブサラダ
(シャキシャキの人参と、色々な茸のソテーを合わせ
ブラックオリーブをベースの、特製ドレッシング
とパルミジャーノチーズが、とても美味しい秋の
サラダ仕立てです。)
・鮭ハラスの香り焼き
(漬けておりますので、脂っこいだけのハラスと
違い、旨味があります!お酒のお供に是非!)
※その他にも、美味しいお料理やオツマミ!
旨いお酒など、盛り沢山でお客様の御来店を
お待ちしております(●⌒∇⌒●)