カレンダー

2015-08-28 (金)
オススメ
本日のまるみ商店

 

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

 

白ミル貝のお刺身

 

(貝好きのお客様には堪りません!歯ごたえも

旨味も申し分ないです!)

 

 

アイナメのお刺身

 

(煮付けでも美味しいですが、新鮮なアイナメは

やはり刺身が一番です!)

 

 

新秋刀魚のお刺身

 

(ハッキリ言って、旨いです(笑)脂ノリも旨味も

最高です!)

 

 

つまみ谷中生姜とエシャロット

 

(特製の合わせ味噌につけて、おめしあがりくだ

さい!お酒のあてに最高です!)

 

 

秋刀魚のすり身詰め炙り焼き

 

(秋刀魚のお腹にすり身を詰め込み、じっくりと

炙り焼きに致しました。トマトと醤油ベースの和風

ソースが、とても良く合います!)

 

 

無花果と豚バラ肉の天ぷら

 

(イチジクの甘みと豚バラ肉の旨味が、相性バツグン!

クルミ味噌につけておめしあがりください!日本酒や

ワインにもよく合います。)

 

 

和牛のローストビーフとズッキーニのマリネ

 

(熊本県産のえこめ牛の赤身をローストビーフにし

旬のズッキーニのマリネと合わせました!食べ応え

充分です!

 

 

鮪のおしりステーキ

 

(鮪のおしりです(笑)ニンニクとバター醤油の香り

が、食欲倍増間違い無しです!)

 

 

鮭ハラスの香り焼き

 

(オツマミに最高です!ジュワ~っと脂がお口いっぱ

いに広がりますよ~)

 

 

冬瓜の含め煮

 

(お出汁で丁寧に炊き、南高梅のお出汁でおめしあがり

頂く、風味豊かな逸品です。日本酒お供に是非!)

 

 

キノコと人参のオリーブサラダ仕立て

 

(たっぷりのキノコとシャキシャキの人参にオリーブと

パルミジャーノの風味が、とっても美味しいサラダ仕立

ての逸品!オツマミにも良いです!)

 

 

 

 

 

の他にも、旬の食材を使った美味しいお料理や

 

 オツマミ、旨いお酒など盛り沢山な内容で、お客

 

 様の御来店をお待ちしております(●⌒∇⌒●)