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2015-08-07 (金)
オススメ
本日のまるみ商店

 

 

 

 

 

残暑お見舞い申し上げます。

 

 

 

暦のうえでは、立秋ですが・・・

 

 

 

 

この連続猛暑日・・・(;´д`)

 

 

 

秋は、まだまだ遠いです(笑)

 

 

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

太刀魚の炙り刺身

 

(炙ることで、太刀魚の旨味を最大限に引き出し

ました!)

 

 

コチのお刺身

 

(旬は秋ですが、この時季のコチも美味しいですよ~

 

 

鰯のなめろう

 

(今が一番美味しい鰯!鯵のなめろうも美味しいですが

この時季なら、鰯のなめろうです!)

 

 

まるみ流焼き茄子

 

(熊本県産長茄子を焼き茄子に致しました。みずみずしい

茄子と冷たい出汁が、暑さで疲れた身体を優しく癒して

くれます。)

 

 

冬瓜の冷製含め煮

 

(出汁で丁寧に炊いたのち、一昼夜冷やして味を含め

ました。南高梅と赤シソの冷たい出汁でおめしあがり

ください。)

 

 

ニンニクの芽とほうれん草のソース炒め

 

(食欲がない方にもオススメです!シャキシャキの

ニンニクの芽とほうれん草に、ソースの焼けた香り

が堪りません!)

 

 

まるみの浜焼き

 

(帆立や牡蠣と栄螺の浜焼き!まさに夏!!冷えたビール

に最高のオツマミ!)

 

 

鮪頬肉ガーリックバターソテー

 

(希少な部位なので、数に限りがございます!

早い者勝ちでございます!魚肉と言うより

最早お肉です(笑))

 

 

鶏ハムとアボガドのカプレーゼ

 

(むね肉でお作りしておりますので、低カロリー!

レモンピールソースでサッパリとおめしあがりくだ

さい。)

 

 

セロリと揚げ茄子の梅サラダ

 

(シャキシャキのセロリと、しっとり揚げ茄子!

アジアンテイストな梅のドレッシングが、疲れた

身体を元気にしてくれますよ~)

 

 

 

 

その他にも、夏の限定純米酒や旬の食材を

 

 使った美味しいお料理などなど・・・

 

 たくさん御用意して、皆様の御来店を

 

 お待ちしております!!!