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2015-07-14 (火)
オススメ
本日のまるみ商店

 

 

 

 

いやぁ~昨日は、暑かったですね~(;´д`)

 

 

本日も、猛暑日とのことで・・・(〇o〇;)

 

 

熱中症や夏風邪にお気をつけください!

 

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

糸より鯛の昆布〆

 

(サッパリとしていて、コクのあるお刺身です。)

 

 

イナダのお刺身

 

(脂ノリもほど好く、この時季のピッタリなお刺身

です。)

 

 

石鰈のお刺身

 

(上品な白身魚の美味しさを是非!お酒のお供に)

 

 

鮪の頬肉ガリーックソテー

 

(とても希少な部位です!お肉に近いですが、鉄分や

DHAなどが含まれているので、気温差の激しい場所で

お仕事されている女性の方々にも是非!)

 

 

鮭ハラスの香味焼き

 

(脂ノリ良い鮭ハラスを木の芽と、出汁醤油に

漬け込んで焼いていますので、お酒のあてに

ピッタリです。)

 

 

大山鶏極上レバー串焼き

 

(美味しいレバーを食べて、猛暑日でグッタリな

身体にエネルギーを!)

 

 

男の唐揚げ

 

(大山鶏モモ肉を特製のつけダレに揉み込んで

揚げました!ジュワ~ッと肉汁がお口いっぱいに

広がる瞬間、ビールで流し込む!・・・幸せ(笑))

 

 

イベリコ豚のあぶり焼き

 

(とても美味しいです!梅の実をコンポートして

甘めのソースに仕上げ、焼き上げたイベリコ豚ロース

の旨味を引き出しました。ワインや純米酒に!)

 

 

ネバネバスタミナ豆冨

 

(この暑さで食欲がない・・・そんな時に最適です!

モロヘイヤや長芋、小松菜とオクラなど身体の疲れを

正常化してくれる栄養分がいっぱいです!)

 

 

釜あげシラスの冷やし茶漬け

 

(出来たて直送の釜あげシラスと、鰹の一番出汁をかけて

おめしあがり頂く、夏らしい逸品です。)

 

 

釜揚げシラスとひじきの石焼きご飯

 

(カルシュウムや鉄分、ミネラルなどが美味しく摂取で

きますよ~)

 

 

 

 

その他にも、新鮮な旬の食材を使ったお料理や

 

 夏限定日本酒など、御用意して皆様の御来店を

 

 お待ちしております。