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梅雨の中休みとなれば良いんですけど・・・
梅雨のジメジメムシムシを
吹き飛ばす冷たい生ビールやハイボール!
期間限定純米酒などご用意しております!
勿論、美味しい旬の食材を使った
美味しいお料理もご用意しておりますよ~
(本日のオススメ)
・稚鮎と夏野菜の揚げ盛り
(頭から食べられる稚あゆと夏野菜!おつまみ感覚
で、おめしあがりください。)
・鱧の天ぷら
(フワッとした白身の上品な美味しさを是非!)
・ゴーヤとひじきのチャンプルー
(ビタミンやカリウム、鉄分とポリフェノール
まで!この時季に大事な栄養を摂取できてしま
う、理想的なお料理です。)
・ネバネバスタミナ豆冨
(モロヘイヤや長芋、オクラと小松菜など
バテない身体をつくるオツマミ豆冨です!)
・大山鶏極上レバー串焼き
(貧血症や熱中症にならないためにも、美味しく
身体対策しましょう!)
・まるみのポテトサラダ
(毎年、その時季で一番美味しいジャガ芋を厳選
し、ブレンドしておつくりしております。どんな
お酒にも合う逸品です!)
・茗荷のサラダ
(爽やかな茗荷のサラダです!この季節にピッタリ
です!おつまみとしても良いですよ~)
・パクチーとセロリのタイサラダ
(独特な香りと、辛みのある自家製のタイ風ドレッ
シングが、ハマります(笑))
・トロ鰯のなめろう
(お酒のあてに最高です!脂ノリの良い鰯を使って
おりますので、旨味が強いです!)
・石鰈のお刺身
(アッサリとした白身です。この季節、吟醸酒と
の相性もとても良い。)
・鮪の頬肉ガリーックソテー
(最早お肉です(笑)鉄板で焼きたてをお席まで
お持ち致します!)
・イベリコ豚ロースのあぶり焼き
(脂肪分の少ないロースを使用しておりますが
とても美味しいです!梅のコンポートソースで
おめしあがりください。)