カレンダー
2015-07-07 (火)
オススメ
本日、大山鶏モモ肉&極上レバー入荷日です!
七夕ですが・・・星は見えなさそうですね~
小さな子供達が、純粋な願い事を短冊に
書き込んでいるのを見ると、空は曇り空ですが
心は、和みます・・・(。^0^。)
(本日のオススメ)
・大山鶏モモ肉串焼き
(噛むほどに、旨味がお口いっぱいに広がります。)
・大山鶏極上レバー串焼き
(本当に美味しいレバーです!貧血予防にも是非!)
・茹でたて枝つき枝豆
(茹でたての美味しい枝豆に勝るもの無し!冷たいビール
には、やっぱりこれですよ!)
・ネバネバスタミナ豆冨
(モロヘイヤや長芋、オクラなどなど・・・この季節
に欠かせない栄養素が、しっかりと摂取できます!
おつまみとしても理想的です!)
・鶏笹身のサクサク揚げ
(低脂肪高タンパクな鶏笹身をハーブのタレにマリネ
し、フリット状に揚げました!かるくレモンを搾って
おめしあがりください。)
・ゴーヤとひじきのチャンプルー
(デトックス効果は勿論ですが、鉄分やミネラル
ビタミンも取れて、食欲増進にもつながりますし
お酒のお供にも相性バツグンです!)
・イベリコ豚ロースのソテー梅ソース
(うま味が普通の豚ロースとは段違いです!梅の実を
コンポートしたソースが良く合います。)
・バイ貝の冷製摘み煮付け
(殻ごと出汁で煮付け、一昼夜冷やしました。
お酒のお供に最高です!)
・まるみの肉豆冨
(たっぷりの出汁に、お豆冨を弱火で長時間煮て
味をギュギュ~ッと閉じ込めました!味の染みた
お豆冨と、豚バラのうま味が堪りません!)
※その他にも新鮮な旬のお野菜を使った
サラダ類や、旬魚のお刺身などたくさん
ご用意して皆様のご来店をお待ちして
おります。