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2015-07-07 (火)
オススメ
本日、大山鶏モモ肉&極上レバー入荷日です!

 

 

 

七夕ですが・・・星は見えなさそうですね~

 

 

小さな子供達が、純粋な願い事を短冊に

 

 

書き込んでいるのを見ると、空は曇り空ですが

 

 

心は、和みます・・・(。^0^。)

 

 

 

 

 

本日のオススメ

 

 

大山鶏モモ肉串焼き

 

噛むほどに、旨味がお口いっぱいに広がります。

 

 

大山鶏極上レバー串焼き

 

本当に美味しいレバーです!貧血予防にも是非!

 

 

茹でたて枝つき枝豆

 

茹でたての美味しい枝豆に勝るもの無し!冷たいビール

には、やっぱりこれですよ!

 

 

ネバネバスタミナ豆冨

 

モロヘイヤや長芋、オクラなどなど・・・この季節

に欠かせない栄養素が、しっかりと摂取できます!

おつまみとしても理想的です!

 

 

鶏笹身のサクサク揚げ

 

低脂肪高タンパクな鶏笹身をハーブのタレにマリネ

し、フリット状に揚げました!かるくレモンを搾って

おめしあがりください。

 

 

ゴーヤとひじきのチャンプルー

 

デトックス効果は勿論ですが、鉄分やミネラル

ビタミンも取れて、食欲増進にもつながりますし

お酒のお供にも相性バツグンです!

 

 

イベリコ豚ロースのソテー梅ソース

 

うま味が普通の豚ロースとは段違いです!梅の実を

コンポートしたソースが良く合います。

 

 

バイ貝の冷製摘み煮付け

 

殻ごと出汁で煮付け、一昼夜冷やしました。

お酒のお供に最高です!

 

 

まるみの肉豆冨

 

たっぷりの出汁に、お豆冨を弱火で長時間煮て

味をギュギュ~ッと閉じ込めました!味の染みた

お豆冨と、豚バラのうま味が堪りません!

 

 

 

 

その他にも新鮮な旬のお野菜を使った

 

 サラダ類や、旬魚のお刺身などたくさん

 

 ご用意して皆様のご来店をお待ちして

 

 おります。