あっという間に７月です！

 

 

そして、残念ながら雨・・・

 

 

気分転換にまるみ商店にて

 

 

夏らしい旬の逸品、冷たいビールや日本酒

 

 

で、スッキリと夏を満喫なんていかがでしょう！

 

 

 

 

（本日のオススメ）

 

 

 

・豆苗と春菊のサラダ

 

（ご要望につき復活です！シャキシャキの豆苗と春菊に

特製ドレッシングと溶かしバターやナッツがヤミツキ！）

 

 

・パクチーとセロリのタイサラダ

 

（もう気分は、南国です！アジアンな香りと味が、お好き

な方には堪りません！ハマります（笑））

 

 

・ゴーヤとひじきのチャンプルー

 

（栄養バランスもバッチリですが、美味しいんです！

お酒のお供に最高！）

 

 

・鱧の天ぷら

 

（初夏と言えば、鱧！ふっくら淡白な夏らしい逸品！

日本酒にもよく合います！）

 

 

・水茄子のお刺身

 

（この時季しかおめしあがり頂けない、みずみずしい

美味しさを是非！）

 

 

・赤ムツのお刺身

 

（赤ムツと言っても、ピンとこない方もいらっしゃる

と思いますが、のどぐろならご存じですよね～

そうなんです！のどぐろのお刺身です。）

 

 

・関イサキのお刺身

 

（九州では、イサキは最高に美味しいお魚です！

しかも関イサキは、一本釣りなので鮮度は勿論！

味も良いですよ～）

 

 

・トロ鰯のなめろう

 

（鯵のなめろうも良いですが、トロ鰯のなめろうも

かなり美味しいです！お酒のあてに最高です！）

 

 

・厚切りイベリコ豚ロースのグリル梅ソース

 

（旨味の強いイベリコ豚ロースを丁寧にグリル

し、旨味をギュッと凝縮させ更に、梅の実を煮詰

め、濃厚なのにアッサリとしたソースをかけた

ワインにも日本酒にも合う逸品です！）

 

 

・きつねと冬瓜含め煮

 

（昆布と鰹の一番出汁で炊いた冬瓜に、冷たい梅出汁を

かけました！夏らしい逸品です！お酒のお供に是非！）

 

 

・鮪の頬肉ガリーックステーキ

 

（貴重な鮪頬肉をガリーックとバターでソテーいたしま

した！もはやお肉です！）

 

 

 

※その他にも旬の食材を使用した美味しいお料理を

 

　たくさんご用意し、皆様の御来店をお待ちして

 

　おります！