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2015-06-26 (金)
オススメ
本日のまるみ商店

 

 

 

雨は降らずとも、この湿気・・・

 

 

ジメジメ感は、梅雨ならでは・・・

 

 

毎年のことですが、嫌な季節ですね~

 

 

ギラギラの夏に備えて体調管理を

 

 

バッチリといたしましょう!

 

 

 

(本日のオススメ)

 

 

 

茹でたて枝つき枝豆

 

(美味しい枝豆を御注文を頂いてからボイルして

おります!美味しい枝豆とビール・・・最高!)

 

 

桃とトマトの辛味大根和え

 

(桃の甘みとトマトの酸味、そこに辛味大根が

絡み合うと、なんとも爽やかなお摘みに!吟醸酒

やワインにも合うんです!)

 

 

ゴーヤ長ひじきのチャンプルー

 

(こんなに理想的なチャンプルーは、ございません!

身体が美味しいと思う逸品です!)

 

 

パクチーとセロリのタイ風サラダ

 

(ハマります(笑)クセになる美味しさ!夏らしい

サラダです!)

 

 

鮪の頬肉ガリーックソテー

 

(もはやお肉です!希少価値のある頬肉

なかなか手に入りませんので、すぐに無くなる

日々でございます・・・)

 

 

鱧の天ぷら

 

(この時季だからこそ、美味しい鱧・・・

つい、おかわりしたくなる美味しさです!)

 

 

アイナメの西京焼き

 

(淡白な白身は、そのまま焼いてもおいしいで

す!ですが、更に西京焼きにすることで、旨味が

ギュッと凝縮されます!)

 

 

鯵と加賀太胡瓜の南蛮漬け

 

(段々と、お疲れ気味の身体のお客様が多くなる

この季節・・・身体が求める美味しい逸品です!

お酒のあてとしても良いですよ~)

 

 

きつねと冬瓜のふくみ煮

 

(一番出汁で炊いた冬瓜と昆布巻きのきつねを一日

寝かせ、別に仕込んだ梅出汁をかけておめしあがり

頂く、この時季の最高なお酒のお供!)

 

 

白ミル貝のお刺身

 

(歯ごたえも良く、旨味もバッチリございます。

貝好きの方には、堪りませんね~(笑))

 

 

鯵のお刺身となめろう

 

(新鮮な鯵を一尾、お刺身となめろうでお楽しみ

頂ける一品です!お酒もススムこと間違い無し!)

 

 

水茄子のお刺身

 

(茄子の概念を覆すほど、みずみずしいお茄子!

この時季にしかおめしあがり頂けません!)