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2015-06-09 (火)
オススメ
本日のまるみ商店
ついに関東地方も梅雨入りしましたね~
スッキリとしないお天気・・・(T3T)
気持ちだけでも、カラッ!といきたい
ですね~(笑)
まるみ商店にて、美味しいお料理と
旨いお酒で、気分だけでもスッキリして
頂ければ幸いでございます!
(本日のオススメ)
・ヒラスズキのお刺身
(一般的に旬ではないのですが、珍しく手に
入りました(笑)通常のスズキと違い、磯にいる
魚なので旨味が強いです!)
・アイナメのお刺身
(白身が淡白な美味しいお魚です!お酒のあて
にも良いですよ~)
・鯵のお刺身となめろう
(新鮮な真鯵をお造りで!お刺身も美味しいです
が、なめろうもお酒に良く合いますよ~)
・鱧の天ぷら
(この季節が来ましたよ~(笑)美味しいです!
どんなお酒にも相性バツグンです!お塩か梅肉
酢橘をかるく搾ってもイケます!)
・銀ジャケの西京焼き
(ウロコを丁寧に取り除き、皮まで美味しく食べて
頂けます!おつまみにも良いです!)
・水茄子のお刺身
(甘みと旨味のバランスが、とても良く美味しい
ですよ~特製の鶏味噌と一緒におめしあがりく
ださい。)
・炙り皮つきヤングコーン
(生ヤングコーンを炙りました!香りからして違い
ます!この季節に是非!)
・長茄子のキッシュ(フレッシュトマトソース)
(サッパリとおめしあがり頂けます!ワインは勿論!
冷やした純米吟醸酒にも良く合います!)
・季節野菜のヨーグルトディップ
(梅雨のこの時季、体調不良をおこされる方も
多いですが・・・季節のお野菜には、体調をもと
に戻す力があります!)