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2015-06-05 (金)
オススメ
本日のオススメ

 

 

 

 

そろそろ梅雨の兆しが見えてきました・・・

 

 

皆様、体調不良などおこされないよう

 

 

お気をつけください!

 

 

 

(本日のオススメ)

 

 

 

まるみのポテトサラダ

 

(その時季で一番美味しいジャガ芋を

ブレンドして作る、まるみ商店のポテト

サラダ!他のポテトサラダとは一味違う

美味しさを是非!)

 

 

 

 

 糸より鯛の昆布締め

 

(昆布の旨味をギュッと凝縮させたお酒の

あてに最高なお刺身です!)

 

 

イサキのお刺身

 

(淡白な美味しさを是非!日本酒やワイン

にも良く合いますよ~)

 

 

鯵のお刺身なめろう添え

 

(新鮮な鯵だからこその旨味!脂ノリも

最高です!なめろうは、お酒に最高なあて

になります!)

 

 

水茄子のお刺身

 

(この時季、たくさんの茄子がお目見えし

ますが、生で食べてこれほど美味しい茄子は

水茄子ぐらいです!)

 

 

鱧の天ぷら

 

(鱧の天ぷら!淡白でホワッとした食感!

堪りません!やはり旬に勝るもの無し!)

 

 

銀ジャケの西京焼き

 

(皮まで旨い!自家製の西京床に、まる二日間

寝かせた銀ジャケは、焼いた香ばしさは勿論!

旨味が違います!)

 

 

鯵と加賀太胡瓜の南蛮漬け

 

(初夏に相応しい美味しさ!アッサリとした

なかにも、旨味がお口いっぱいに広がり、疲れ

も吹っ飛びます(笑))

 

 

長茄子のキッシュ(フレッシュトマトソース)

 

(熊本県産の大長茄子と新玉葱のキッシュ!

スパイスの利いたトマトソースが、初夏を

感じます!ワインは勿論!ハイボールにも

相性バツグンです!)

 

 

茹で豚の辛胡麻だれレタス包み

 

(茹で豚と香味野菜を辛胡麻だれにつけて

レタスで包んでおめしあがりください!

疲れた身体に最高な逸品です!)