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お湿りかな~なんて思っていたら
また今日も暑い・・・(;´д`)
美味しいお料理と旨いお酒で心も
身体もリフレッシュしましょう!
(本日のオススメ)
・パクチーとセロリのタイ風サラダ
(ハマる人は、ハマります(笑)一口食べれば心は
南国気分です!)
・桃とトマトの辛み大根和え
(冷やした日本酒に良く合いますよ~スッキリと
した旨味がオススメです!)
・ホワイトアスパラのソテー
(もうすぐ終わりますよ~今だけですよ~
美味しいアスパラを是非!)
・鯵と加賀胡瓜の南蛮漬け
(弱った胃袋に美味しくレスキュー!旨味の
広がる新鮮な鯵と加賀胡瓜のシャクシャク感
が心地好いです!)
・鱧の天ぷら
(この季節がやってまいりました!淡白でホワッ
とした旨味と食感!塩で食べるも良し!梅肉でア
ッサリ食べるも良し!)
・大山鶏レバーのスプレット
(ワインにも合います!レバーのクセをなるべく
なくして食べやすくしました!)
・水茄子のお刺身
(茄子の美味しさを直接感じる逸品です!
生で食べて、ここまで美味しい茄子って水
茄子ぐらいです!)
・まるみの冷奴
(まるみ商店の冷奴は、おつまみにもなるん
です!お酒の共として、こんなに理想的な
冷奴はありません!)
・イサキのお刺身
(イサキと言えば、焼き魚を思い浮かべる方
も多いと思いますが、新鮮なイサキはお刺身
でも旨いんです!)
・アイナメのお刺身
(白身の淡白な美味しさを是非!旨味に関して
言えば、平目にも負けないです!)
・生蛸のお刺身
(歯ごたえは勿論、旨味が段違いです!蛸好きの
方には堪らないですよ~)
※その他にも初夏にピッタリな限定日本酒など
色々と取り揃えておりますので、お客様の
好みわ御遠慮なく、お伝えいただければ
幸いでございます。