お湿りかな～なんて思っていたら

 

 

また今日も暑い・・・（；´д｀）

 

 

美味しいお料理と旨いお酒で心も

 

 

身体もリフレッシュしましょう！

 

 

 

（本日のオススメ）

 

 

・パクチーとセロリのタイ風サラダ

 

（ハマる人は、ハマります（笑）一口食べれば心は

南国気分です！）

 

 

・桃とトマトの辛み大根和え

 

（冷やした日本酒に良く合いますよ～スッキリと

した旨味がオススメです！）

 

 

・ホワイトアスパラのソテー

 

（もうすぐ終わりますよ～今だけですよ～

美味しいアスパラを是非！）

 

 

・鯵と加賀胡瓜の南蛮漬け

 

（弱った胃袋に美味しくレスキュー！旨味の

広がる新鮮な鯵と加賀胡瓜のシャクシャク感

が心地好いです！）

 

 

・鱧の天ぷら

 

（この季節がやってまいりました！淡白でホワッ

とした旨味と食感！塩で食べるも良し！梅肉でア

ッサリ食べるも良し！）

 

 

・大山鶏レバーのスプレット

 

（ワインにも合います！レバーのクセをなるべく

なくして食べやすくしました！）

 

 

・水茄子のお刺身

 

（茄子の美味しさを直接感じる逸品です！

生で食べて、ここまで美味しい茄子って水

茄子ぐらいです！）

 

 

・まるみの冷奴

 

（まるみ商店の冷奴は、おつまみにもなるん

です！お酒の共として、こんなに理想的な

冷奴はありません！）

 

 

・イサキのお刺身

 

（イサキと言えば、焼き魚を思い浮かべる方

も多いと思いますが、新鮮なイサキはお刺身

でも旨いんです！）

 

 

・アイナメのお刺身

 

（白身の淡白な美味しさを是非！旨味に関して

言えば、平目にも負けないです！）

 

 

・生蛸のお刺身

 

（歯ごたえは勿論、旨味が段違いです！蛸好きの

方には堪らないですよ～）

 

 

 

※その他にも初夏にピッタリな限定日本酒など

 

　色々と取り揃えておりますので、お客様の

 

　好みわ御遠慮なく、お伝えいただければ

 

　幸いでございます。