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2015-03-26 (木)
オススメ
本日のまるみ商店
昨日は、風が冷たくて寒かったですね~
週末から暖かくなるらしいので、桜の開花も
一気に進みそうですね!
〔本日のオススメ〕
.桜鱒のお刺身
(この時季の桜鱒は、臭みもなくとても
美味しいです!)
.初鰹のたたき
(余分な脂がないぶん、スッキリとして
春に相応しい美味しさです。)
.カワハギのお刺身
(淡白な美味しさは勿論ですが、肝醤油で
更に旨味が!)
.ほたる烏賊と新じゃがガーリック
(プリプリの蛍烏賊と新じゃがの旨味を
ガーリックバターが引き立てます!)
.蛤と菜の花の酒蒸し
(旬の蛤と菜の花の優しい春の味)
.新筍の炙り焼き
(香り良し!味良し!まさに今でしょ!)
.ラム肉炙り百合根バジルソース
(ローカロリーなのに、肉好きの片にも
納得の満足感!)
.菜の花のお浸し
(シャクシャクした歯ごたえと春の香りを
お楽しみください!)
.豆苗と春菊のパルジャミーノサラダ
(身体にも嬉しい美味しいサラダです!)