カレンダー

2014-03-26 (水)
オススメ
本日のまるみ商店

暖かい日々・・・

 

 

いやぁ~昨日は、春を飛ばして夏ですか!

 

と言うぐらい暑かったですね・・・( ・_・;)

 

本日もそこそこ、過ごしやすい気温では

 

と思いますが・・・

 

昨日よりは、夜の冷え込みがありますね

 

皆様、体調をくずさぬようお気をつけ

 

くださいませヾ(≧∇≦)

 

 

 

〔本日のオススメ〕

 

 

・浅蜊の酒蒸し

 

〈美味しいのは勿論ですが、お酒をお飲みに

なる方にもオススメですよ~〉

 

 

・春野菜の天ぷら

 

〈本日の天ぷらは、プチベール・菜の花・アスパラ

若筍でございます。〉

 

 

・ホタルイカと新ジャガ芋のガーリックソテー

 

〈旬の海の幸と山の幸!この最強なコラボレ

ーションは、反則的旨さです!〉

 

 

・浅〆鯖

 

〈新鮮な鯖を浅く〆ました。旨味をくずさぬ

よう〆てありますので、脂ノリの良さも感じ

て頂ける逸品です!〉

 

 

・桜鯛のお刺身

 

〈贅沢に一尾まるごとお造りでお召し上がり

ください!美味しいですよ~〉

 

 

・初鰹のサラダ仕立て

 

〈初鰹をご注文時に炙り、あっさりとサラダ

仕立てに致しました!お摘みとしてもイケま

すよ~〉

 

 

・飛び魚のお刺身

 

〈今、旬です!九州ではアゴと言って出汁

お刺身などキビナゴと同じく、とてもポ

ュラーなお魚です!〉

 

 

・本日の焼き魚

 

〈本日は、赤魚・鰤かま・子持ちトロ柳葉魚で

ございます。〉

 

 

・本日のあら煮大根

 

〈本日は、甘鯛と真鯛のあら煮!イイ出汁を

吸った大根も美味しいですよ~〉

 

 

・牛スジ煮込み(秘伝の黒or白)

 

〈お醤油ベースの黒!塩ベースの白!どちらも

長時間掛けてトロトロに煮込んだ絶品お摘み!〉

 

 

・まるみのフワフワ焼き

 

〈最早、説明不要の人気メニュー!淡雪のごとく

お口の中で消えていきます!〉

 

 

 

その他にも新鮮な旬魚や、熱々の揚げ物&焼き物

 

 などなど・・・たくさん御用意して皆様のお越し

 

 をお待ちしております!