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2014-03-13 (木)
オススメ
本日のまるみ商店
雨ですか!雨なんですか!
雨なんですね・・・。゚(゚´Д`゚)゚。
〔本日のオススメ〕
・若筍と春野菜の炙り春菊味噌
〈まさに旬を一同に味わえる美味し
くて、見た目にも楽しい御料理!〉
・グリーンアスパラとホワイトアス
パラの炙り焼きレモンバターソース
〔アスパラは、この時季まだまだ
美味しいですよ~〕
・イトヨリ鯛の昆布〆
〈旬のイトヨリ鯛を昆布〆に致しました!〉
・真鯛の湯引き刺し
〈天然の真鯛は、皮も美味しいので湯引き
に致しました!旨味が凝縮されてます。〉
・ホタルイカと新ジャガのソテー
〔プリプリっとしたホタルイカと新ジャ
ガの旨味が良く合います!お摘みとして
も良いですよ~〕
・本日のあら煮大根
〔本日は、鰤です!鰤の旨味をたっぷ
り吸った大根も美味しいです!〕
・春の天ぷら
〔菜の花・たらの芽・プチベールの
天ぷらです!天然塩と天つゆでお召
し上がりください。〕
・〆の鶏ソバ
〈あっさりしていてコクのある美味
しさ!胸焼けしません!〉
※その他にも新鮮な旬魚のお刺身や
熱々の揚げ物&焼き物など沢山
御用意してお待ちしております!