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寒いです!
春なのに・・・寒いです(T^T)
こんな日は、まるみ商店にて
旨いお酒をキュッと!
美味しい御料理をパクッと!
心も身体もヌクヌクっと(笑)
春気分で、家路にお着きくだ
さいませヾ(≧∇≦)
〔本日のオススメ〕
・大山鶏極上レバー&モモ肉の串焼き
〈レバーが苦手な方にも食べて頂きたい絶品!
噛むほどに旨味が広がるもも肉!〉
・ホワイトアスパラとグリーンアスパラの
炙りレモンバターソース
〈旬のアスパラを炙り、爽やかでコクのある
レモンバターソースで仕上げました!〉
・菜の花とたらの芽の天ぷら
〈旬の味覚を是非!お口の中でまさに
春を感じます!〉
・細魚と春野菜のあっさりサラダ仕立て
〈今が旬のサヨリと春野菜のあっさりコラボ!
お摘みにもイイですよ~〉
・菜の花のお浸し
〈実は、菜の花ってビタミンの含有量が春野菜
の中でもトップクラスなんです!風邪予防には
勿論!免疫力のUPにも最高なんですよ~〉
・本日のあら煮大根
〈本日は、鮃のあらと肝です!出汁を吸った
やわらか大根も美味!ホッとします。〉
・鮪の炙りつくね刺し
〈鮪のネギトロをつくね状に仕立て、表面を炙り
天然塩と黒胡椒をふり、オリーブ油をかけ山葵を
トッピングしました!日本酒にも合います!〉
・鰆のお刺身
〈新鮮だからこそお刺身にできるんです!
旬の美味しさを是非!〉
・石鰈のお刺身
〈こちらも旬真っ盛り!淡泊でとても
美味しいんですよ~〉
・真鯛の湯引き刺し
〈真鯛の美味しさを最大限味わって頂く
ために湯引き刺しに致しました。〉
・うどんde雲丹クリームパスタ
〈〆としても良し!お摘みとしても良し!
濃厚な雲丹クリームの美味しさが、お口の
中いっぱいに広がります!〉
※その他にも旬の素材を使った御料理や
熱々の揚げ物&焼き物などなど・・・
たくさん御用意してお待ちしております!