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2014-03-11 (火)
オススメ
本日のまるみ商店

寒いです!

 

 

春なのに・・・寒いです(T^T)

 

 

 

こんな日は、まるみ商店にて

 

旨いお酒をキュッと!

 

美味しい御料理をパクッと!

 

心も身体もヌクヌクっと(笑)

 

春気分で、家路にお着きくだ

 

さいませヾ(≧∇≦)

 

 

 

〔本日のオススメ〕

 

 

・大山鶏極上レバー&モモ肉の串焼き

 

〈レバーが苦手な方にも食べて頂きたい絶品!

噛むほどに旨味が広がるもも肉!〉

 

 

ホワイトアスパラとグリーンアスパラの

炙りレモンバターソース

 

〈旬のアスパラを炙り、爽やかでコクのある

レモンバターソースで仕上げました!〉

 

 

・菜の花とたらの芽の天ぷら

 

〈旬の味覚を是非!お口の中でまさに

春を感じます!〉

 

 

・細魚と春野菜のあっさりサラダ仕立て

 

〈今が旬のサヨリと春野菜のあっさりコラボ!

お摘みにもイイですよ~〉

 

 

・菜の花のお浸し

 

〈実は、菜の花ってビタミンの含有量が春野菜

の中でもトップクラスなんです!風邪予防には

勿論!免疫力のUPにも最高なんですよ~

 

 

・本日のあら煮大根

 

〈本日は、鮃のあらと肝です!出汁を吸った

やわらか大根も美味!ホッとします。〉

 

 

・鮪の炙りつくね刺し

 

〈鮪のネギトロをつくね状に仕立て、表面を炙り

天然塩と黒胡椒をふり、オリーブ油をかけ山葵を

トッピングしました!日本酒にも合います!〉

 

 

・鰆のお刺身

 

〈新鮮だからこそお刺身にできるんです!

旬の美味しさを是非!〉

 

 

・石鰈のお刺身

 

〈こちらも旬真っ盛り!淡泊でとても

美味しいんですよ~〉

 

 

・真鯛の湯引き刺し

 

〈真鯛の美味しさを最大限味わって頂く

ために湯引き刺しに致しました。〉

 

 

・うどんde雲丹クリームパスタ

 

〈〆としても良し!お摘みとしても良し!

濃厚な雲丹クリームの美味しさが、お口の

中いっぱいに広がります!〉

 

 

 

その他にも旬の素材を使った御料理や

 

熱々の揚げ物&焼き物などなど・・・

 

たくさん御用意してお待ちしております!