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まさかの大雪・・・二回も続くとは(゚Д゚)
雪で道がわからなくなるなんて、東京に
限っては無いと思い込んでいました・・・
早く春にならないですかね~σ(^◇^;)
〔本日のオススメ〕
・大人なサラダ季節限定ドレッシング
〈もうすぐ終了ですよ~伊予柑ドレッシング!
爽やかな香りとコクのある自家製ドレッシン
グは、大人なサラダに良く合います!しかも
ノンコレステロール!〉
・メバチ鮪のお刺身
〈赤身と大トロのお刺身!美味しいです
よね~本鮪もイイですけど、メバチも負
けてないですよ~〉
・縞鯵のお刺身
〈言わずと知れた、鯵の高級魚!脂ノリ
は、最早鯵という概念を超えています
よね~(笑)〉
・ボタン海老の串焼き
〈お刺身でも美味しいですけど、焼いても
旨いです!甘味があって、この時季は特に
形も良いです!〉
・まるみの煮込みバーグ〔バケット付〕
〈野菜を煮込んだドミグラスソースに焼き
たてのバーグを肉汁ごと落として、コトコ
ト煮込みました!ソースもバケットに合い
ますよ(^_^)b〉
・鶏つくねと白菜の鍋
〈鶏ガラベースの白湯スープに蓮根入りの
鶏つくねと白菜の甘味が、何ともいえない
美味しさ!身体もポカポカです!〉
・自家製生ハム風ベーコン
〈厳選された豚バラ肉に、ハーブや香辛料
と天然塩をすり込み、そのまま10日間ほ
ど塩漬けにした後、じっくりとスモークし
ました!ワインに勿論ですが、日本酒にも
良い相性です!〉
・ふろふき大根の田楽肉味噌
〈寒い時ほど、美味しいのが大根!出汁を
たっぷり吸った柔らかい大根と、少し甘め
の田楽肉味噌と葱が、ホッとします。〉
・トロ柳葉魚焼き
〈お酒のあてとしても美味しい柳葉魚!
かるく酸橘を絞っても美味しいですよ!〉
・〆の鶏ソバ
〈冬の人気メニュー!〆に最高です!あっさり
していて、コクのある美味しさ!〉
※まだもう少し寒さが続きますが、皆様
風邪などひかないように、防寒対策をし
っかりとしましょうo(^o^)o
後は、まるみ商店にて温かいお鍋や熱々
の御料理と共に、熱燗でキュッと一杯
なんてイイですよね~(*´▽`*)