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夜は、まだまだ寒さが身に凍みます・・・(T^T)
どこか温かい所へ、飛んでいきたくなる
この季節・・・(笑)
そういえば聞いた話しですが・・・
今日は、約130年前に初めて
日本人移民がハワイに出発した日だそうです。
すごいですね~もう100年以上前のこと
なんですね・・・( ゚Д゚)
はぁ・・・早く暖かくならないかな~(-_-)
〔本日のオススメ〕
・真鯵のたたき
〈ネギと生姜のきいた鯵が、美味しいん
ですよね~(笑)お酒のあてにも良し!〉
・自家製オイルサーディン
〈新鮮な鰯を塩で締めたものをヴァージンオイル
と、香草やニンニクと一緒に漬け込んだ最高の
お摘み!〉
・雪見地鶏鍋
〈まだまだ寒い冬には、鍋が美味しいです!
まるみ自慢の鍋を是非!〆の雑炊or中華麺も
美味しいですよ~〉
・おぼろ湯豆腐
〈シンプルですが、身体の芯から温まりま
すよ~ハフハフしながら食べる幸せ(笑)〉
・牛スジ煮込み(黒or白)
〈長時間掛けて煮込む牛スジは、トロトロです!
たっぷりのネギと一緒にお召し上がりください!
醤油の黒と塩の白!どちらも旨い!〉
・まるみのフワフワ焼き
〈これをお目当てに来られる方、増殖中(笑)
まるで淡雪のようにお口の中で消えてい
きます・・・(*´▽`*)〉
・まるみの出汁巻き玉子
〈こちらも実は、人気メニューなんです!
お召し上がりになると、おわかり頂ける
のですが・・・ちょっと違うんですよ~〉
・鱈の揚げ出汁
〈旬の鱈を衣にあられを使用し、しかも揚げたて
の上にお出汁を後入れ!もう~熱々です!〉
・〆の鶏ソバ
〈関東地域でも、良質な小麦の産地として
有名な館林の冷や麦麺を使用していますの
で、かる~くスルッとイケます!
大山鶏の和風スープで、あっさりコクの
ある胸焼けしない(笑)美味しさを是非!〉