夜は、まだまだ寒さが身に凍みます・・・(T^T)

どこか温かい所へ、飛んでいきたくなる

この季節・・・(笑)

そういえば聞いた話しですが・・・

今日は、約130年前に初めて

日本人移民がハワイに出発した日だそうです。

すごいですね～もう１００年以上前のこと

なんですね・・・( ﾟДﾟ)

はぁ・・・早く暖かくならないかな～(-_-)

〔本日のオススメ〕

・真鯵のたたき

〈ネギと生姜のきいた鯵が、美味しいん

ですよね～(笑)お酒のあてにも良し！〉

・自家製オイルサーディン

〈新鮮な鰯を塩で締めたものをヴァージンオイル

と、香草やニンニクと一緒に漬け込んだ最高の

お摘み！〉

・雪見地鶏鍋

〈まだまだ寒い冬には、鍋が美味しいです！

まるみ自慢の鍋を是非！〆の雑炊or中華麺も

美味しいですよ～〉

・おぼろ湯豆腐

〈シンプルですが、身体の芯から温まりま

すよ～ハフハフしながら食べる幸せ(笑)〉

・牛スジ煮込み(黒or白)

〈長時間掛けて煮込む牛スジは、トロトロです！

たっぷりのネギと一緒にお召し上がりください！

醤油の黒と塩の白！どちらも旨い！〉

・まるみのフワフワ焼き

〈これをお目当てに来られる方、増殖中(笑)

まるで淡雪のようにお口の中で消えてい

きます・・・(*´▽｀*)〉

・まるみの出汁巻き玉子

〈こちらも実は、人気メニューなんです！

お召し上がりになると、おわかり頂ける

のですが・・・ちょっと違うんですよ～〉

・鱈の揚げ出汁

〈旬の鱈を衣にあられを使用し、しかも揚げたて

の上にお出汁を後入れ！もう～熱々です！〉

・〆の鶏ソバ

〈関東地域でも、良質な小麦の産地として

有名な館林の冷や麦麺を使用していますの

で、かる～くスルッとイケます！

大山鶏の和風スープで、あっさりコクの

ある胸焼けしない(笑)美味しさを是非！〉