昨日は、暖かい一日でしたが・・・

本日は、また冬に逆戻り・・・

皆様方、体調を崩さぬようお気を

つけください(≧Д≦)

さて、本日は・・・

大山鶏極上レバー＆ジューシーモモ肉の

入荷予定日ですよ～(*´▽｀*)

一度御賞味くださいませ！

レバーが苦手な方にもオススメです！

噛むほどに旨味を感じるモモ肉も是非！

変わり串の大山鶏モモ肉ハーブ焼きも

ワインや純米酒などに良く合います！

〔本日のオススメ〕

・飛び魚のたたき

〈屋久島からの直送！たっぷりの葱や生姜と

一緒に、たたいたアゴは美味しいですよ～〉

・鰭長のお刺身

〈あっさりとした口当たりは、薬味と一緒に

お召し上がり頂くのがオススメです！本醸造

や山癈などの熱燗と相性が良いですよ。〉

・北海生蛸のお刺身

〈生蛸に勝るもの無し！食感も旨味もやはり

この時季は、生蛸が旨いです！〉

・真鱈の本白子ポン酢

〈本白子と言えば、真鱈の白子！プリッと

していて、お口の中でトロりと濃厚な旨味

が広がります！純米酒や純米吟醸酒などに

相性抜群です！〉

・まるみの手作りシュウマイ蒸籠

〈今月末までの期間限定人気メニュー！

これをこの時季楽しみに御来店される

お客様もいらっしゃいます。熱々蒸した

ての美味しさを是非！〉

・真鱈のあられ衣揚げ出し

〈あられ衣でサクサクに揚げた鱈を石焼きの

器の中に、たっぷりの葱と一緒に入れて

熱い出汁を上からジュジュ～ッとかけてお召

し上がり頂く、変わり揚げ出し！〉

※その他にも、温かい鍋や熱々のお料理

　など各種取り揃えて、皆様の御来店を

　お待ちしておりますヾ(≧∇≦)