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2013-11-07 (木)
オススメ
本日のオススメ
11/7〔木〕のオススメ
・ホウボウのお刺身
〈淡白な旨味があります!酸橘を軽く絞っ
てお塩で、お召し上がり頂いても美味し
いですよ~〉
・天然鰤のお刺身
〈脂ノリ最高です!お醤油をはじきます!
まさに、これからが旬!〉
・炙り〆鯖
〈酢〆にした鯖の皮面を炙り、旨味を
ジュワ~と浮かせた絶品お摘み!〉
・まるみ自家製あん肝
〈濃厚な旨味が、日本酒や焼酎にもっ
てこい!〉
・助宗鱈の白子ポン酢
〈クリーミーな旨味とポン酢が、良く
合います!お好きな方には、堪らない!〉
・銀鱈の西京焼き
〈この時季、これに勝る焼き魚は無いの
では・・・なんて思ってしまうほど旨い!〉
・本日のあら煮大根
〈本日は、鱈のあら煮大根です!淡白な
白身の鱈も美味しいですが、その旨味を
吸った大根も美味しいですよ~〉
・まるみの牛たたき
〈これぞ牛たたき!オニオンスライスと
共にガツッとお召し上がりください!〉
・自家製厚切りベーコン
〈もぅ~これさえあれば、ビールもハイボー
ルもガンガンいけます!〉