台風が過ぎ去ったかと思いきや・・・

もの凄い突風が、時折吹き荒れました・・・(+｡+)

この風と共に暖かい空気は立ち去り、ひんやりと

秋の深まりが加速しそうです・・・

皆様、体調の変化などにお気をつけくださいo(^o^)o

〔本日のオススメ〕

・いちじくと塩漬け豚のスモーク

〈いちじくの甘みと塩漬け豚の相性バツグンです！

ワインには勿論！日本酒にも良く合いますよ～〉

・南瓜とキノコのフリット

〈サクサクの食感と南瓜の甘み、香り豊かなキノコ！

ビールやハイボールのお供に是非！〉

・炙り〆鯖

〈酢〆にした鯖を炙ると脂が浮いてきます・・・この脂が

旨みの素なのです！〉

・鰯のお刺身

〈この時季の鰯は、とても旨味が強いです！生姜醤油で

お召し上がりください。〉

・間八のお刺身

〈もうすぐ旬も終わります・・・今のうちに食

べちゃいましょう～(笑)〉

・鱸のお刺身

〈この時季ですと、関西から下の鱸が入荷します。もみじおろしと

生姜醤油でも美味しく召し上がれます！〉

・男の唐揚げ

〈肉汁がジュワ～っと溢れ、お口の中で旨味が

広がります！できたてを是非！〉

・まるみのシューマイ蒸籠

〈今年もこのシューマイ蒸籠を楽しみにされ

ていたお客様！お初のお客様も！熱々の美味しさを

お口いっぱいに、ご堪能ください！〉