カレンダー
2013-10-17 (木)
オススメ
本日のオススメ
台風が過ぎ去ったかと思いきや・・・
もの凄い突風が、時折吹き荒れました・・・(+。+)
この風と共に暖かい空気は立ち去り、ひんやりと
秋の深まりが加速しそうです・・・
皆様、体調の変化などにお気をつけくださいo(^o^)o
〔本日のオススメ〕
・いちじくと塩漬け豚のスモーク
〈いちじくの甘みと塩漬け豚の相性バツグンです!
ワインには勿論!日本酒にも良く合いますよ~〉
・南瓜とキノコのフリット
〈サクサクの食感と南瓜の甘み、香り豊かなキノコ!
ビールやハイボールのお供に是非!〉
・炙り〆鯖
〈酢〆にした鯖を炙ると脂が浮いてきます・・・この脂が
旨みの素なのです!〉
・鰯のお刺身
〈この時季の鰯は、とても旨味が強いです!生姜醤油で
お召し上がりください。〉
・間八のお刺身
〈もうすぐ旬も終わります・・・今のうちに食
べちゃいましょう~(笑)〉
・鱸のお刺身
〈この時季ですと、関西から下の鱸が入荷します。もみじおろしと
生姜醤油でも美味しく召し上がれます!〉
・男の唐揚げ
〈肉汁がジュワ~っと溢れ、お口の中で旨味が
広がります!できたてを是非!〉
・まるみのシューマイ蒸籠
〈今年もこのシューマイ蒸籠を楽しみにされ
ていたお客様!お初のお客様も!熱々の美味しさを
お口いっぱいに、ご堪能ください!〉