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2013-10-16 (水)
オススメ
本日のオススメ
いやはや・・・(^。^;)
すごかったですね~台風・・・
傘をさしている意味が、全くなかったくらい
ずぶ濡れでした・・・
今年は、本当に台風が多い!
〔本日のオススメ〕
・まるみのシューマイ蒸籠
〈まるみのシューマイは、大きさも味もケタ違い!
熱々の蒸したてを特製のタレでお召し上がりください〉
・まるみの秋サラダ
〈南瓜やセルバチコ、ラディッシュに柿やアーモンドなど
秋らしい少し大人なサラダです。〉
・まるごと米茄子の揚げ出し
〈大きくて柔らかな米茄子の揚げ出しは、食べ応えが
ありますよ~(笑)もみじおろしと鰹節がアクセント!〉
・いちじくと塩漬け豚のハーブソテー
〈今が旬のいちじくと、スモークした塩漬け豚を
シードオイルとハーブでソテーしました!ワインには
勿論!ビールや日本酒にも合います!〉
・有機野菜を鶏味噌で
〈日頃、生野菜を食べることが少ない方が多いと
思いますが、まるみ特製の鶏味噌で美味しく摂取
して頂ければ幸いです。〉
・自家製オイルサーディン
〈新鮮な鰯を食べやすく捌いて、エクストラバージンオイルや
香味野菜・ニンニクと一緒に味付けしました。お酒のお供に
是非!〉
・〆の鶏ソバ
〈鰹出汁や鶏ガラ、香味野菜をベースに作るスープ!
あっさりしてコクのある味が、サラッと〆に調度良いです。〉