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2013-10-02 (水)
オススメ
本日のオススメ

台風だか何だか、イヤですね~(´д`)

 

 

皆様、体調不良などおこさないように

 

お気をつけくださいo(^-^)o

 

 

 

〔本日のオススメ〕

 

 

・秋のサラダ秋限定ドレッシング

 

〈今度の限定ドレッシングは、刀根早柿のドレッシング!

甘味や香り共に、旬な柿のドレッシングです!成人病予防や

ガンの抑制効果もあります!〉

 

 

・炙り〆鯖

 

〈炙ることで、脂が表面にジワッと出て旨味が

増します!お摘みとしても良し!〉

 

 

・炙り秋刀魚のお刺身

 

〈旬の秋刀魚を炙り刺しにしました!旨いですよ~〉

 

 

・谷仲生姜とカツオ味噌

 

〈つけて良し!味噌もお摘みになります!〉

 

 

・塩麹豆冨

 

〈塩麹をベースに作った麹床に、長時間お豆腐を漬け込み

ました!トロリとした滑らかな食感と濃厚な旨味が、キレのある

日本酒や焼酎に相性バツグン!〉

 

 

・本日のお刺身

 

〈本日は、縞鯵・秋刀魚・鱸・真蛸・間八になって

おります!盛り合わせも御用意できますので、お好きな

お刺身を御注文ください。〉

 

 

・ふろふき大根と米茄子の肉味噌がけ

 

〈出汁の染みた大根と肉厚の米茄子!それだけでも美味しい

ですが、更に大山鶏がゴロっと入った肉味噌をかけると

これまた美味しい!〉

 

 

・まるみのメンチカーーーツ!

 

〈火傷に御注意ください(^◇^;)熱々の揚げたてが旨い!

熱い肉汁が、ジュワっと溢れます!〉