関東地域の台風も去り、そろそろ秋めいて

きましたね・・・(*^o^*)

スポーツの秋・読書の秋・・・

やっぱり食欲の秋ですかね～σ(^◇^;)

まるみ商店、本日のオススメは・・・

・天然鰤のお刺身

〈早くも青森県沖産の天然の鰤が初入荷です！〉

・新秋刀魚のお造り

〈今、一番脂がノリノリの旬魚ですよね～焼いても

勿論美味しいですが・・・この時季は、お刺身が旨いです！〉

・平目のお造り

〈だいぶ形も良くなってきました！もみじおろしとポン酢で

召し上がるも良し！スダチを搾って塩で召し上がるも旨し！〉

・自家製オイルサーディン

〈まるみの自家製オイルサーディン！脂ノリの良い鰯を使って

いますので、旨味が違います！ワインには勿論！キリッとした

辛口の日本酒にも合います。〉

・白身魚の気まぐれなズケ刺

〈捌いた際に出る切れ端や、普段賄いなどで使用する白身魚の

部位をズケちゃいました(笑)お摘みにどうぞ！〉

・大人なサラダ秋限定ドレッシング

〈今回は、２種類の限定ドレッシング！梨とミントのドレッシングと

ヨーグルトとハーブのドレッシング！〉

・温野菜の胡麻味噌ダレ

〈旬のお野菜とキノコが、いっぺんに摂取できちゃう(笑)

野菜が苦手な方は、特にオススメです！〉

・豚バラ三枚肉の味噌漬け焼きと炙りカマンベール

〈厚切りの三枚肉の味噌漬け焼きだけでも美味しいですが、炙った

カマンベールと一緒に食べると更に旨いです！芋焼酎や黒糖焼酎にも

相性バツグンです！〉

・まるみの串カツ

〈デカいです(笑)揚げ物バンザイ！ガツッと一口頬張り、そして噛みしめる！

ビールを流し込む！あぁぁ～幸せ・・・(笑)〉

・まるみ流チリポークビーンズ〔バケット付き〕

〈お豆が苦手な方にも食べられるように作りました！程良い辛さと

バッケットが良く合います！〉

・谷仲生姜の肉巻き

〈旬の谷仲生姜に豚バラ肉をなんと！三重巻きにして焼きました！

お酒のお供に是非！〉