今週は、春らしい暖かな日差しが続いていますね・・・（●´∇｀）

花粉と黄砂も舞っておりますが・・・（￣Ⅲ￣）

まだこの時季は、昼と夜の温度差がありますので

女性の方は、羽織るものを男性の方は、旨いお酒を（笑）

さぁ！まるみ商店！本日も美味しいものご用意して

皆様のご来店をお待ちしておりますｍ（＿　＿）ｍ

本日のオススメ

・大人なサラダ春バージョン

（白ゴーヤやセルバチコ・水菜・エンダイブ・トレビスなどの特徴の

ある野菜に、旬の 苺とラズベリー＆トマトの春ドレッシングです！）

・炙り葱トロつくね

（葱トロをつくね状にし、かるく炙りました！旨みが凝縮されて

お口の中で、トロけますよ～）

・自家製のオイルサーディン

（ワインには勿論！日本酒の肴としても美味しいです！）

・炙り新筍

（旬の新竹の子を丁寧に灰汁抜きをし、更に香りを壊さないように

薄口の鰹出汁で下ゆでしました！食べられる時季が短いので是非！）

・初鰹のお刺身

（あっさりが御好きな方は、生姜醤油も良し・・・ガツン！といきたい方は

ニンニクとショウガのダブルでも旨し！）

・ホウボウのお刺身

（見た目が変な魚ほど実は、美味しいんですよ～）

・縞鯵のお刺身

（鯵の王様にして高級魚！脂ノリがハンパじゃないです！）

・カンパチのお刺身

（脂ノリも程よく、味も上々です！この時季の新酒や純米酒に

良く合います。）

・菜の花のお浸し

（柚子ポン酢と辛子柚子味噌の二つの味が楽しめます。）

・春の天ぷら

（ふきのとう・たらの芽・茗荷・菜の花の盛り合わせです。）