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2013-03-21 (木)
オススメ
本日のオススメ

昨年よりも10日近くも早い

 

桜の開花・・・綺麗ですね~(*^-^*)

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

・お酒の肴三点盛り

 

(本日は、小女子豆冨・ホタルイカ沖漬・春菊と菜の花

の胡麻和えです。)

 

 

・春の天ぷら

 

(ふきのとう・たらの芽・菜の花・茗荷の天ぷらです。

春の味を是非!)

 

 

・鰯のお刺身

 

(脂がのって美味しい鰯!生姜醤油でお召し上がりください)

 

 

・真鯛の昆布締め

 

(旬の真鯛の旨みが、昆布締めにすることにより増すんです!)

 

 

・真鯖の胡麻〆

 

(お酒の肴にピッタリの人気者!和からしで旨い!)

 

 

・縞鯵のお刺身

 

(鯵の王様!高級魚です!脂ノリがハンパじゃないです!)

 

 

・カンパチのお刺身

 

(全国的に初夏~旬なんですが、この時季ですと鹿児島沖

からのものが、出始めます・・・脂ノリも良いです。)

 

 

・本日のあら煮大根

 

(本日は、鰤のあら大根!旨いです!)

 

 

・本ししゃもの焼き物

 

(日本酒や焼酎の肴に!これが本物のししゃもです。)

 

 

・焼き空豆

 

(空豆が美味しい時季です!天然の沖縄塩でお召し上がり

ください!)