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2013-02-14 (木)
指定なし
HAPPY VALENTINE !!

本日は、ヴァレンタインデー´3`)ノ~

 

 

甘~い時間をお過ごしになる方も、大人のビターな時間を

 

お過ごしになる方も・・・

 

ショッパイもの食べたくなりますよ~(笑)

 

いらっしゃいませ~(*^0^*)/

 

 

 

本日のオススメ

 

 

お酒の肴三点盛り

 

(本日は、蛍烏賊の沖漬け・カラスミ大根・もろみ豆冨の三点です!)

 

 

有機野菜を鶏味噌で

 

(美味しい野菜に、数種類の味噌をブレンドして作る特製の鶏味噌

つけてお召し上がりください!)

 

 

まるみのフワフワ焼き

 

一度食べるとハマります!お口の中でフワッと消えますよ~)

 

 

金目鯛のお刺身

 

(脂ノリも上々!美味しいですよ~)

 

 

黒ムツのお刺身

 

(淡泊な白身の美味しさを味わえます。)

 

 

イサキのお刺身

 

(春先が旬ですが。この時季のイサキもあっさりとして旨いです。

生姜醤油もイケます!)

 

 

ホタテ貝柱の和風カルパッチョ

 

(お酒にも良く合います!この時季のホタテは、甘みがあります・・・)

 

 

牡蠣フライ(特製タルタルソース)

 

(牡蠣フライとタルタルソースの相性って、黄金コンビですよね~)

 

 

ワカサギの天ぷら

 

旬真っ盛り!サクサクの天ぷらを藻塩と酢橘でお召し上がり

ください。お酒のお摘みにも良いですよ~)

 

 

自家製オイルサーディン

 

(香り豊かに、じっくりと作りました・・・お酒との相性も良いです。)

 

 

厚切り豚バラ肉のスモーク

 

(自家製スモークの美味しさを是非!)

 

 

鯖スモーク

 

(実は、隠れた人気メニュー!最高のお酒のお供です。)

 

 

新牛蒡の肉巻き

 

(甘辛く照り焼き風に仕上げました・・・柔らかくて香りも良い

新牛蒡と、豚バラ肉が絶妙です!)

 

 

青菜のアンチョビ炒め

 

(アンチョビとシャキシャキ青菜の相性と言ったら・・・本当に

美味しいです!香りだけでもお酒飲めます(笑)