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2013-02-12 (火)
オススメ
本日のオススメ

いやぁ~寒いッ!

 

本当に寒いッ!!(((>ω<)))

 

皆様!風邪などひかないように温かくしてくださいね・・・

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

お酒の肴三点盛り

 

(本日は、もろみ豆冨・カラスミ大根・春菊とホウレン草の胡麻和え

になっております!)

 

 

ホタテ貝柱の香味和風カルパッチョ

 

(和風のあっさりソースに漬けた香味野菜をかけました・・・

日本酒は勿論、ワインにも合いますよ~)

 

 

牡蠣のおろし鍋

 

(美味しいですよね~(笑)あっさりとポン酢でお召し上がりください。)

 

 

たっぷり有機野菜の鍋

 

(たくさんの野菜が、一度に摂取できちゃいますよ!美味しく食べて

健康に冬を乗り切りましょう!〆で食べる汁かけ梅肉ご飯も最高!)

 

 

雪見地鶏鍋

 

(まるみ自慢の鍋!鶏ガラや香味野菜と鰹の一番出汁、日高昆布

などなど・・・一気に炊きだしたスープが具材によく絡み美味しさ倍増!

〆の雑炊も美味しいですよ~)

 

 

ワカサギの天ぷら

 

(旬ですよね~サクサクです!淡泊で美味しいです!お酒のお摘み

にも最高です!)

 

 

牡蠣フライと特製タルタルソース

 

(お酒のお供にも良し!特製のタルタルソースが良く合います!)

 

 

まるみの自家製シュウマイ蒸籠

 

(期間限定の人気メニュー!熱々の肉汁と特製のつけダレが絶妙!

しかもサイズが大きいんです!)

 

 

新牛蒡の肉巻き

 

(新牛蒡の季節です!香りも良く柔らかい牛蒡にバラ肉を巻いて

甘辛いタレで焼きました!お摘みに是非!!)

 

 

メバチ鮪のヅケ

 

(正統派のヅケ!熱燗を飲みながら摘む・・・イイですねぇ~)

 

 

真鯛の昆布締め

 

(凝縮された旨みが、お酒の味を引き立てます!)

 

 

 

その他のもお刺身や焼き魚、お料理沢山ございます!

 

 

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