今日は、少し寒さが和らいでいるような気がしますね・・・

夜から冷えるみたいですけど・・・（　￣д￣）

本日のオススメ

・ワカサギの天ぷら

（解禁されましたね～旬真っ盛り！とっても美味しいです！

サクサクです！）

・あんこうの天ぷら

（コラーゲンたっぷり！冬だからこそ美味しい！）

・蛸天

（北海生蛸を使用！歯応えも旨みも段違いです！）

・男と女のポテトサラダ（女性のポテサラにはアボカドin！）

（その時季で最も旨いジャガイモをミックスして作っています！

今の時季は、レッドアンデスと北アカリのミックスです！）

・有機野菜を鶏味噌で

（黒大根や赤大根、あやめ雪カブや黄色人参などなど・・・

美味しい野菜が、まるみ自慢の鶏味噌と良く合います！）

・大山鶏極上レバー串焼き

（ねっとりとした旨みと甘み・・・最高です！レバーが苦手

な方にも是非！売り切れ早し！）

・メバチ鮪の大トロ刺し

（上品な霜降りと甘み・・・まさにトロけます！）

・メバチ鮪の赤身ヅケ刺し

（湯引きした赤身をヅケた、正統派の美味しさを是非！）

・鯒（コチ）のお刺身

（山口県産のコチ！見た目ブサイクな魚なんですが（笑）

上品な白身で美味しいです！）

・イサキのお刺身

（イサキと言えば長崎県！バランスのとれた美味しさがあ

ります！この時季は、塩焼きも良いですがお刺身も旨い！）

・平目のお造り

（白身の王様！旨み成分が、白身魚の中で最も多いんです！）

・氷見産天然鰤のお刺身

（来ましたッ！氷見産の天然最高級ブリです！旨みが違います！）

＊その他にもお刺身や温かメニューなど（お鍋も）沢山ございます！

　日本酒や焼酎も季節ものが入荷しておりますので是非！！