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今日は、朝グッと冷えるそうです(((  ̄Ⅲ ̄)))
お昼ぐらいから少し気温上がるみたいですが・・・
夜は、やっぱり寒いですよね~
まるみ商店で温まってください~!!
本日のオススメ
・有機野菜を鶏味噌で
(美味しい野菜に、絶妙なバランスで合わせた数種類の味噌
や鶏挽肉で作った鶏味噌が、もぉぉぉぉ~最高に合います!)
・まるみのシーザーサラダ
(まるみのシーザーサラダは、ちょっと和風なんです!バリバリッと
崩してお召し上がりください!)
・お酒の肴三点盛り
(本日は、コハダの山葵漬け・もろみ豆冨・烏賊の汐辛の三点!
お酒のお供に是非!)
・自家製オイルサーディン
(風味豊かに仕上げました!ワインには勿論ですが、焼酎や
日本酒にも良く合います。)
・自家製あん肝ポン酢
(濃厚な旨みは、まるで海のフォアグラ!お酒の肴に最高です。)
・蛸天
(生の蛸を漬け込み、揚げているので旨みがあります!)
・ワカサギの天ぷら
(この時季だから美味しい!サクッとして、淡泊な味わい・・・
どんなお酒にも合います!)
・ヅケ鮪のお刺身
(めばち鮪をサッと湯引きにし、煮きりにヅケた王道の味!
熱燗をキュッと飲みながら摘みたい一品です・・・)
・寒鰤のお刺身
(旬真っ盛り!脂ノリが半端じゃないです!お醤油弾きます!)
・真鯛の昆布締め
(上品な味わいと旨みが、更にお酒を美味しく呑ませてくれる
一品です!)
・真鯖の胡麻〆
(酢〆にした真鯖を胡麻たっぷりの溜まりに漬け込んだ
お酒の肴!和からしをつけてお召し上がりください。)
・まるみのメンチカーーーツ!
(溢れんばかりの肉汁!ガツッと食べ、ゴクッとビールで流し込む!
いやぁ~もぅ~堪りません!)
・鴨の炙り焼き醤油とバルサミコのソース
(王道のバルサミコソースを和風にアレンジ!勿論ワインにも合い
ますが、日本酒や焼酎にも合います!)
・〆の鶏そば
(鶏ガラベースの和風味!飲んだ後の〆に最高です!)
*その他、あったか鍋や煮込みなど・・・身体が温まるメニュー
もしっかりとございます!!