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2013-01-24 (木)
オススメ
本日のオススメ

今日は、朝グッと冷えるそうです(((  ̄Ⅲ ̄)))

 

お昼ぐらいから少し気温上がるみたいですが・・・

 

夜は、やっぱり寒いですよね~

 

まるみ商店で温まってください~!!

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

有機野菜を鶏味噌で

 

(美味しい野菜に、絶妙なバランスで合わせた数種類の味噌

や鶏挽肉で作った鶏味噌が、もぉぉぉぉ~最高に合います!)

 

 

まるみのシーザーサラダ

 

(まるみのシーザーサラダは、ちょっと和風なんです!バリバリッと

崩してお召し上がりください!)

 

 

お酒の肴三点盛り

 

(本日は、コハダの山葵漬け・もろみ豆冨・烏賊の汐辛の三点!

お酒のお供に是非!)

 

 

自家製オイルサーディン

 

(風味豊かに仕上げました!ワインには勿論ですが、焼酎や

日本酒にも良く合います。)

 

 

自家製あん肝ポン酢

 

(濃厚な旨みは、まるで海のフォアグラ!お酒の肴に最高です。)

 

 

蛸天

 

(生の蛸を漬け込み、揚げているので旨みがあります!)

 

 

ワカサギの天ぷら

 

(この時季だから美味しい!サクッとして、淡泊な味わい・・・

どんなお酒にも合います!)

 

 

ヅケ鮪のお刺身

 

(めばち鮪をサッと湯引きにし、煮きりにヅケた王道の味!

熱燗をキュッと飲みながら摘みたい一品です・・・)

 

 

寒鰤のお刺身

 

(旬真っ盛り!脂ノリが半端じゃないです!お醤油弾きます!)

 

 

真鯛の昆布締め

 

(上品な味わいと旨みが、更にお酒を美味しく呑ませてくれる

一品です!)

 

 

真鯖の胡麻〆

 

(酢〆にした真鯖を胡麻たっぷりの溜まりに漬け込んだ

お酒の肴!和からしをつけてお召し上がりください。)

 

 

まるみのメンチカーーーツ!

 

(溢れんばかりの肉汁!ガツッと食べ、ゴクッとビールで流し込む!

いやぁ~もぅ~堪りません!)

 

 

鴨の炙り焼き醤油とバルサミコのソース

 

(王道のバルサミコソースを和風にアレンジ!勿論ワインにも合い

ますが、日本酒や焼酎にも合います!)

 

 

〆の鶏そば

 

(鶏ガラベースの和風味!飲んだ後の〆に最高です!)

 

 

 

その他、あったか鍋や煮込みなど・・・身体が温まるメニュー

 もしっかりとございます!!