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2013-01-23 (水)
オススメ
本日のオススメ

冬の明け方や夕日って、澄みきった美しさがありますね・・・

 

と、言いつつ・・・寒いものは寒い(((>(x)<)))

 

 

旨いお酒と美味しいお摘み・・・

 

そして、温かい鍋やお料理・・・

 

是非、まるみ商店で温まってください!!

 

 

 

本日のオススメ

 

 

まるみ手作りシュウマイ蒸籠

 

期間限定の人気メニュー!熱々を特製のタレに浸けて

食べれば幸せ~(笑)火傷に注意!

 

 

まるみのフワフワ焼き

 

リピート率ほぼ100%ふわっとお口の中で消えて

いきます・・・まるで淡雪

 

 

真鯖の胡麻〆

 

酢〆にした真鯖を更に、胡麻たっぷりの溜まりに漬け込

みました!お酒のあてに最高!!

 

 

自家製あん肝ポン酢

 

濃厚な旨みは、さすが冬の味覚!まさに海のフォアグラ!

 

 

鰹のお刺身

 

この時季は、鹿児島沖で取れる戻り鰹になります!

 

 

寒鰤のお刺身

 

まさに旬真っ盛り!脂ノリも味も申し分ありません!

 

 

平目のお造り

 

この時季の平目が一番美味しいと思います!淡泊な白身

なのに、旨みがしっかりとあるんです!

 

 

北海蛸のお刺身

 

生の食感と歯応えに勝るもの無し!甘みもあるんです!

 

 

ワカサギの天ぷら

 

冬が旬のワカサギ!淡泊で美味しいです!

 

 

あんこう鍋

 

冬だから美味しい!合わせ味噌と肝で出汁を作りました!

コラーゲンもたっぷりなお鍋!〆の雑炊も美味しいです。

 

 

たっぷり有機野菜のお鍋

 

赤からし水菜や黒大根、東京小松菜や京春菊・・・沢山の

美味しい野菜が一度に摂取できます!〆の汁かけ梅ご飯

も、あっさりとして美味!

 

 

地鶏雪見鍋

 

まるみ自慢の鍋です!身体の芯からポカポカ温まります。

〆の雑炊又は中華麺も美味しいですよ~