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2012-12-03 (月)
オススメ
本日のオススメ
いやぁ~寒い!!
冷え込みが厳しくなってきました・・・(((>(Y)<)))
まるみ商店で、温まってくださいまし~(●´ψψ`)
本日のオススメ
・雪見地鶏鍋(〆の雑炊or中華麺あります)
(寒い時は、鍋です!まるみ自慢の味を是非!)
・自家製オイルサーディン
(シンプルですが、味わい深いです!ワインにも合います。)
・豚バラのスモーク
(ビールや焼酎には勿論ですが、キレのある日本酒の燗
にも合いますよ~)
・砂肝の葱炒め
(御摘みに最高です!お酒が進んでしまいます)
・塩角煮の白&醤油角煮の黒
(あっさりとコクの白!ガツッと醤油の旨みが光る黒!)
・天然鰤のお刺身
(脂ノリがハンパ無いです!お醤油を弾きます!)
・平目のお造り
(この時季の平目って、本当に旨いですよね~)
・真鯖の胡麻〆
(真鯖を酢〆にし、更に胡麻がたっぷり入った溜まり醤油と
味醂の煮きりでヅケにした、お酒の肴です!)
・のどぐろ摘み焼き
(幼魚なので摘み焼き・・・(笑)でも、淡泊で旨いです!)
・にぎすの若干し焼き
(キスに似ていますが、違います・・・でも、味も似ている
んです!美味しいですよ~大吟醸にも合います。)
・ぶりカマ焼き
(脂がノリノリです!焼き立てに酢橘を軽く搾って
お召し上がりください!旨いです。)
・うどんでウニクリームパスタ
(良質な小麦の産地、群馬県館林のうどんで
濃厚なコクのあるウニクリームパスタにしました!)
・〆の鶏そば
(こちらも館林のひやむぎを長時間掛けて作った、和風
鶏ガラスープであっさりとお召し上がりください!)
*ご宴会・忘年会・決起会・反省会・・・(●`∇´)ノ
まだ、間に合います!お気軽にお問い合わせ
くださいませ!!