カレンダー

2012-11-26 (月)
オススメ
本日のオススメ

秋深し・・・

 

今日は、少し寒さもやわらぐみたいです・・・

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

・地鶏雪見鍋(〆の中華麺or雑炊あり)

 

(お鍋の美味しい時季になってきました!)

 

 

・柔らか鶏つくねと白菜の小鍋

 

(特製の柔らかつくねと白菜の甘みが美味しい鍋です!)

 

 

・まるみの湯豆腐

 

(お豆腐好きの方には、堪りません!熱々を薬味と

一緒に、柚子香るポン酢でお召し上がりください!)

 

 

・黒角煮

 

(まるみの黒角煮!長時間掛けて作る、お醤油ベースの

角煮です!焼酎に良く合います!)

 

 

・まるみの手作りシュウマイ蒸籠

 

(熱々の肉汁が、とっても美味しい手作りシュウマイ!

特製のタレでお召し上がりください!)

 

 

・本日のあら煮大根

 

(箸で簡単に割れるほど、柔らかい大根の出汁を吸った旨み!)

 

 

・真鯖の胡麻〆

 

(酢〆にした鯖を更に、溜まり醤油をベースにした漬け汁に

漬け込んだ最高のあて!)

 

 

・するめ烏賊のルイベ

 

(新鮮なするめ烏賊を丁寧に下処理し、ワタを巻きなおして

凍らせました!日本酒に最高の肴です!)

 

 

・まるみの蛸わさ

 

(北海生蛸を使用しております!生山葵が、ガツンとくる!)

 

 

・あん肝ポン酢

 

(まるみ自家製のあん肝ポン酢!しっとりしていて濃厚な旨み!

まさに、海のフォアグラ!)

 

 

 

・天然鰤のお刺身

 

(脂ノリも上々です!ブリが美味しい季節の到来です!!)

 

 

・平目のお造り

 

(白身の中でも一番旨み成分を多く含む平目!さすが白身の

王様です!もみじおろしとポン酢でお召し上がりください)

 

 

・メジ鮪の雄刺身

 

(本マグロの幼魚です。ひかえめな脂が旨みを引き出しています。)

 

 

・にぎすの一夜干し焼き

 

(キスに似ているので「にぎす」と言われていますが、味も淡泊で

美味しく・・・まるでキスのようです(笑))

 

 

・特選 鰤カマ焼き

 

(形も良いですが、脂ノリが半端無いです!ジジジッと焼き立ての

美味しさったら・・・もぅ!堪りませんッ!!)

 

 

・ムツの西京焼き

 

(まるみの自家製!他では、食べられませんよ~(笑)このプライス

と、このサイズ!!)

 

 

 

他にもオススメしたい人気メニューや美味しいお料理は勿論!

 

 旨いお酒の肴やあてなど、各種取り揃えてお客様のご来店を

 

 お待ちしておりますm(_ _)m