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2012-10-22 (月)
オススメ
本日のオススメ

秋の夜長に、じっくりと美味しいお料理と

 

旨いお酒を味わうのも楽しいですね・・・

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

濃厚胡麻豆腐

 

(もっちりとした食感と、濃厚な胡麻の香りをご堪能ください・・・)

 

 

秋の大人なサラダ(津軽林檎ドレッシング)

 

(期間限定の津軽林檎ドレッシングが、サラダの美味しさを

引き出します!)

 

 

雪見地鶏鍋(*追加で中華麺or雑炊あり)

 

(鶏ガラをベースに鰹の一番出汁や昆布だしと、香味野菜など

一気に炊き出して作る、秘伝の鍋!軟らかい鶏つくねや大山鶏

モモ肉などからも旨みが・・・)

 

 

あん肝ポン酢

 

(あん肝の美味しい時季になってきました!まるみ自家製の

あん肝を是非!濃厚な旨さがあります。)

 

 

アンコウの唐揚げ

 

(コラーゲンたっぷり!かぶりついてください(笑)旨いッ!)

 

 

ブリのお刺し身

 

(これからどんどん脂がのってきます!美味しいですよ~)

 

 

めばち鮪の大トロ刺し

 

(最早、お魚と言うよりも和牛に近いかも・・・)

 

 

縞鯵のお刺し身

 

(鯵の王様!旨みが強いので辛口の日本酒などにも良いかも・・・)

 

 

本日のあら煮大根

 

(本日は、イトヨリ鯛のあら煮大根です!あっさりと塩味です!)

 

 

まるみの手作りシュウマイ

 

(熱々が旨い!!肉汁がジュワ~っと出て、美味しいです!

特製のタレでお召し上がりください!)