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2012-10-22 (月)
オススメ
本日のオススメ
秋の夜長に、じっくりと美味しいお料理と
旨いお酒を味わうのも楽しいですね・・・
本日のオススメ
・濃厚胡麻豆腐
(もっちりとした食感と、濃厚な胡麻の香りをご堪能ください・・・)
・秋の大人なサラダ(津軽林檎ドレッシング)
(期間限定の津軽林檎ドレッシングが、サラダの美味しさを
引き出します!)
・雪見地鶏鍋(*追加で中華麺or雑炊あり)
(鶏ガラをベースに鰹の一番出汁や昆布だしと、香味野菜など
一気に炊き出して作る、秘伝の鍋!軟らかい鶏つくねや大山鶏
モモ肉などからも旨みが・・・)
・あん肝ポン酢
(あん肝の美味しい時季になってきました!まるみ自家製の
あん肝を是非!濃厚な旨さがあります。)
・アンコウの唐揚げ
(コラーゲンたっぷり!かぶりついてください(笑)旨いッ!)
・ブリのお刺し身
(これからどんどん脂がのってきます!美味しいですよ~)
・めばち鮪の大トロ刺し
(最早、お魚と言うよりも和牛に近いかも・・・)
・縞鯵のお刺し身
(鯵の王様!旨みが強いので辛口の日本酒などにも良いかも・・・)
・本日のあら煮大根
(本日は、イトヨリ鯛のあら煮大根です!あっさりと塩味です!)
・まるみの手作りシュウマイ
(熱々が旨い!!肉汁がジュワ~っと出て、美味しいです!
特製のタレでお召し上がりください!)