朝と晩の冷え込みが、本格的になってきました・・・（（＞ω＜））

皆様、体調に気をつけましょう！

本日のオススメ

・秋の大人なサラダ（津軽林檎ドレッシング）

（秋限定の第４弾！津軽林檎の爽やかな酸味と甘みに、香味野菜を

ブレンドして作ったドレッシングが、サラダの美味しさをUP！）

・トマトの煮浸しおぼろ昆布のせ

（蜂蜜や生姜の入った鰹出汁に、湯むきしたトマトを一昼夜

浸しました！おぼろ昆布との相性がバツグンです。）

・まるみの手作りシュウマイ

（食べ応え充分な手作りシュウマイ！熱々が美味しい！

特製のタレにつけてお召上がりください！）

・真鯖の胡麻〆

（酢〆にした真鯖を更に、胡麻をたっぷり入れた溜まりに

漬け込んだ、お酒に最高のあて！）

・ブリのお刺身

（ブリの季節がやってまいりました！脂ノリも良く、美味しいです！）

・北海生蛸のお刺身

（生だからこその食感！ほんのりと甘みがあり美味しいです！

酢橘を軽く搾って、もみじおろしでお召し上がりください。）

・縞鯵のお刺身

（鯵の王様！お召し上がって頂ければ解りますが、お醤油を

弾くほど脂がのってます！）

・メバチ鮪の大トロ刺し

（甘みがあって、旨みも非常に強い旬のお刺身です！）

・長井港直送カマスの塩焼き

（淡白で美味しいカマス！お刺身でもイケる新鮮な旬魚！）

・秋刀魚の塩焼き

（美味しいですよね～（笑）酢橘を搾って、大根おろしと一緒に！）

・のどぐろの摘み焼き

（今が旬の真っただ中！小さくても、のどぐろの旨さに変わり

ございません！）

・男の塩焼きそば

（麺にチャンポンめんを使用した、まるみ自慢の塩焼きそば！）

・〆の鶏そば

（鶏もものチャ―シュウやキノコのシナチクも美味しいですが

スープも旨い！）