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2012-10-11 (木)
オススメ
本日のオススメ

朝と晩の冷え込みが、本格的になってきました・・・((>ω<))

 

皆様、体調に気をつけましょう!

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

秋の大人なサラダ(津軽林檎ドレッシング)

 

(秋限定の第4弾!津軽林檎の爽やかな酸味と甘みに、香味野菜を

ブレンドして作ったドレッシングが、サラダの美味しさをUP!)

 

 

トマトの煮浸しおぼろ昆布のせ

 

(蜂蜜や生姜の入った鰹出汁に、湯むきしたトマトを一昼夜

浸しました!おぼろ昆布との相性がバツグンです。)

 

 

まるみの手作りシュウマイ

 

(食べ応え充分な手作りシュウマイ!熱々が美味しい!

特製のタレにつけてお召上がりください!)

 

 

真鯖の胡麻〆

 

(酢〆にした真鯖を更に、胡麻をたっぷり入れた溜まりに

漬け込んだ、お酒に最高のあて!)

 

 

ブリのお刺身

 

(ブリの季節がやってまいりました!脂ノリも良く、美味しいです!)

 

 

北海生蛸のお刺身

 

(生だからこその食感!ほんのりと甘みがあり美味しいです!

酢橘を軽く搾って、もみじおろしでお召し上がりください。)

 

 

縞鯵のお刺身

 

(鯵の王様!お召し上がって頂ければ解りますが、お醤油を

弾くほど脂がのってます!)

 

 

メバチ鮪の大トロ刺し

 

(甘みがあって、旨みも非常に強い旬のお刺身です!)

 

 

長井港直送カマスの塩焼き

 

(淡白で美味しいカマス!お刺身でもイケる新鮮な旬魚!)

 

 

秋刀魚の塩焼き

 

(美味しいですよね~(笑)酢橘を搾って、大根おろしと一緒に!)

 

 

のどぐろの摘み焼き

 

(今が旬の真っただ中!小さくても、のどぐろの旨さに変わり

ございません!)

 

 

男の塩焼きそば

 

(麺にチャンポンめんを使用した、まるみ自慢の塩焼きそば!)

 

 

〆の鶏そば

 

(鶏もものチャ―シュウやキノコのシナチクも美味しいですが

スープも旨い!)