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2012-10-09 (火)
オススメ
本日のオススメ

秋深し・・・

 

胃袋も深し・・・(笑)

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

大山鶏極上レバー串焼き

 

(説明不要の超人気メニュー!とにかく旨い!!)

 

大山鶏モモ肉串焼き

 

(噛むほどに旨みが、お口の中で広がります!)

 

 

秋の大人なサラダ(津軽林檎ドレッシング)

 

(津軽リンゴのドレッシングで、お召上がりいただく秋

限定サラダの第4弾!あっさりとした後味と滑らかなコク)

 

 

里芋の揚げだし

 

(里芋の美味しい時季になってきました!鰹と桜海老の出汁

に、揚げたての里芋が絡んで美味しいです。)

 

 

秋の天ぷら盛り

 

(キノコや秋野菜の天ぷら盛り合わせです。天つゆも良い

ですが、天然塩でも美味しいです・・・)

 

 

男と女のポテトサラダ(女性の方には、アボカドIN!)

 

(その時季に、一番美味しいジャガイモをミックスして使用!

只今、今金男爵とインカの目ざめのミックス!)

 

 

真鯖の胡麻〆

 

(真鯖を酢〆にして、更に胡麻たっぷりの溜まりに漬け込

みました!お酒のあてに最高です!)

 

 

まるみの手作りシュウマイ

 

(昨年、大人気だったジューシ―なシュウマイが、また今年も

始まりました・・・熱々を是非!)

 

 

厚切り豚バラ肉のスモーク

 

(厚切りの豚バラ肉に、天然塩とハーブをすり込み一日

寝かせたものをスモーク!付け合わせのすり林檎のソース

と一緒にどうぞ!絶品です。)

 

 

のどぐろの摘み焼き

 

(旬です!形は、とっても小さいです・・・(笑)ですが

一夜干しにしていますので、旨みがしっかりとあります!)

 

 

ぶりカマ焼き

 

(まるみのぶりカマは、形も良いですが味にも自信あり!)

 

 

ムツの自家製西京焼き

 

(実は、隠れ人気メニュー!自家製の西京味噌床に漬け

込み、旨みを極限まで引き出しています!)