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2012-10-05 (金)
オススメ
本日のオススメ

秋ですねぇ~(●´∇`)

 

 

神無月・・・

 

ひと雨ごとに涼しさが増すと言いますが・・・

 

食欲も増してきますよね~(笑)

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

大山鶏極上レバー串焼き

 

(この美味しさを是非!少しでも多くのお客様に、御提供

出来るように頑張っておりますが、それでも売り切れ早し!)

 

 

大山鶏もも肉串焼き

 

(噛むほどに、旨みがお口の中でじんわり広がります・・・)

 

 

秋の大人なサラダ林檎のドレッシング

 

(秋の限定パート4!津軽林檎のドレッシングです!甘みと

酸味がバランス良くお野菜とマッチング!)

 

 

秋のぬた

 

(山伏茸・柿ノ木茸・春菊・韮・葱・ワカメ・スズキです!)

 

 

浅蜊のワイン蒸し

 

(ワインとバターの風味が、浅蜊の旨みと良く合います・・・)

 

 

秋味天ぷら盛り合わせ

 

(アワビ茸とエリンギ、南瓜にサツマイモ・・・秋です。)

 

 

鮭の白子天ぷら

 

(この時季の鮭の白子は、コクがあって旨いですよ~)

 

 

里芋の揚げだし

 

(里芋って、美味しいですよねぇ~(笑)しかも揚げだし!)

 

 

まるみフワフワ焼き

 

(完全に人気メニュー!お口の中で、ふわっと消えていく軽い

食感に必ずハマります!)

 

 

のどぐろ摘み焼き

 

(小さいですが、流石旬魚!一夜干しなので、旨みが増して

お酒のあてにピッタリです!)

 

 

ぶりカマ焼き

 

(まるみのぶりカマは、形良し!味良し!脂ノリ最高!)

 

 

豚バラ肉の自家製スモーク

 

(こちらも人気です!前日に天然塩とハーブをすり込んで

寝かせてからスモーク!付け合わせのすり林檎ソースの

甘みが絶妙です!)

 

 

 

他にもオススメが、沢山ございます!

 

是非、お好きなメニューをお選びください!!

 

 

お得な呑み放題込の限定コースもございますので

 

お気軽にお問い合わせくださいませm(_ _)m