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2012-09-18 (火)
オススメ
本日のオススメ

女ゴコロと秋の空・・・

 

本日は、お天気不安定気味・・・

 

( ´д`)ノ 夜からグズついてきそうですね~

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

・大山鶏の極上レバー串焼き

 

(プリッとしていて、甘みすら感じるこの美味しさを是非

実感してください!)

 

 

・大山鶏モモ肉の串焼き

 

(ジューシ―でいて、噛むほどに旨みがお口いっぱいに

広がります!)

 

 

・冷製トマトの煮浸しおぼろ昆布

 

(湯むきしたトマトに、甘めの出汁とおぼろ昆布の

良い意味での意外性を感じて頂けると思います。)

 

 

・男と女のポテトサラダ

 

(シンプルだからこそ・・・その時に、一番美味しい

ジャガイモをミックスして作っております!)

 

 

・濃厚胡麻豆腐

 

(胡麻の香りが、お口の中で濃厚に広がります!山葵と

一緒にお召上がりください)

 

 

・秋刀魚のお造り

 

(秋と言えば、秋刀魚!脂ノリも良くとっても美味!)

 

 

・縞鯵のお刺身

 

(脂ノリが最高です!さすが鯵の中で最も高級魚だけ

のことはあります!)

 

 

・秋鮭の白子天ぷら

 

(白子が美味しいのは、タラや河豚だけじゃないんです!

鮭の白子も美味しいですよ~)

 

 

・甘くない薩摩芋スティックフライ

 

(揚げたてをバターと天然塩&ハーブにまぶしてあります

ので、お摘みとしてもイケます!)

 

 

・鶏軟骨の唐揚げ葱ポン

 

(肉つきの良いヤゲンをタレに漬け込み揚げ、葱ポンを

かけた歯ごたえの良いお摘み)

 

 

・自家製豚バラ三枚肉のスモーク(すり林檎のソース添え)

 

(食べ応えのある厚切り三枚肉に藻塩とハーブを刷り込み

スモーク!すり林檎のソースが、相性バツグンです!)

 

 

・〆の鶏そば

 

(鶏ガラと香味野菜をベースに、長時間掛けてスープを作って

いますので、呑んだ後にちょうど良いです・・・)