カレンダー

2012-09-11 (火)
オススメ
本日のオススメ&(大山鶏レバー入荷日)

夜風は、だんだんと心地好くなってきていますが・・・

 

昼間は、汗ばむ日々がもう少し続きそうですね・・・(; ̄д ̄)

 

早く秋らしくならないですかね~( °ω°)

 

 

 

本日のオススメ

 

 

 

・大人なサラダ秋の柿ドレッシング

 

(徐々に、野菜も秋のものが出始めています・・・デトックス

効果の高いものが、多くなる時季ですよ~)

 

 

・三浦有機野菜を鶏味噌で

 

(新鮮で安心なお野菜を数種類の合わせ味噌(秘伝)

作りあげた鶏味噌と一緒にお召上がりください!)

 

 

・濃厚胡麻豆腐

 

(胡麻の風味が、お口の中で濃厚に広がります!)

 

 

・湯むきトマトの煮浸しおぼろ昆布

 

(シンプルな美味しさ・・・日本酒や焼酎に、相性が

良いです。)

 

 

・鮪の油味噌と谷仲生姜

 

(鮪の油味噌だけでもお酒の良きお供ですが、谷仲生姜

につけて食べると、更に旨いです!)

 

 

・生蛸のカルパッチョ和風バジルソース

 

(生の食感に勝るもの無し!和風のバジルソースと

パルミジャーノの相性もバッチリです!)

 

 

・里芋の揚げだし鶏そぼろ餡

 

(里芋の美味しい季節になってきました!カリウムも豊富

なので、血圧の高めな方にもオススメ!)

 

 

・ふんわり出汁巻き玉子焼き

 

(まるみ自慢の出汁巻き!立派にお酒のあてとしても

美味しいです!)

 

 

・太刀魚の炙り焼き

 

(夏よりも実は、秋からのほうが大きくて脂ノリも良いです!

薬味葱とポン酢で食べると旨いですよ~)

 

 

・銀ムツの自家製西京焼き

 

(自家製の西京床に、漬け込んで焼きあげる自慢の味!

お酒のあてにも良いです!しかもデカイ!)

 

 

・自家製豚バラスモーク

 

(お酒がススムこと間違いなし!付け合わせのスリ林檎の

ソースと、粒マスタードが良いアクセント!)

 

 

・炙り鶏ササミのたっぷり薬味柚子ポン酢

 

(多くのリクエストを頂き、再登場!たっぷりの薬味と一緒

にお召上がりください!お酒のあてに最高です。)

 

 

・サツマイモのスパイス揚げ

 

(去年もご好評頂きました、甘くないお摘みスティック揚げ!

気がつけば、無意識に摘まんでますよ・・・)

 

 

 

その他にも、新鮮な旬魚のお刺身や盛り合わせ

 

美味しいお料理各種、取り揃えて皆様のご来店を

 

お待ちしておりますm(_ _)m

 

 

秋の限定コースも間も無くスタートいたします!!