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夜風は、だんだんと心地好くなってきていますが・・・
昼間は、汗ばむ日々がもう少し続きそうですね・・・(; ̄д ̄)
早く秋らしくならないですかね~( °ω°)
本日のオススメ
・大人なサラダ秋の柿ドレッシング
(徐々に、野菜も秋のものが出始めています・・・デトックス
効果の高いものが、多くなる時季ですよ~)
・三浦有機野菜を鶏味噌で
(新鮮で安心なお野菜を数種類の合わせ味噌(秘伝)
で作りあげた鶏味噌と一緒にお召上がりください!)
・濃厚胡麻豆腐
(胡麻の風味が、お口の中で濃厚に広がります!)
・湯むきトマトの煮浸しおぼろ昆布
(シンプルな美味しさ・・・日本酒や焼酎に、相性が
良いです。)
・鮪の油味噌と谷仲生姜
(鮪の油味噌だけでもお酒の良きお供ですが、谷仲生姜
につけて食べると、更に旨いです!)
・生蛸のカルパッチョ和風バジルソース
(生の食感に勝るもの無し!和風のバジルソースと
パルミジャーノの相性もバッチリです!)
・里芋の揚げだし鶏そぼろ餡
(里芋の美味しい季節になってきました!カリウムも豊富
なので、血圧の高めな方にもオススメ!)
・ふんわり出汁巻き玉子焼き
(まるみ自慢の出汁巻き!立派にお酒のあてとしても
美味しいです!)
・太刀魚の炙り焼き
(夏よりも実は、秋からのほうが大きくて脂ノリも良いです!
薬味葱とポン酢で食べると旨いですよ~)
・銀ムツの自家製西京焼き
(自家製の西京床に、漬け込んで焼きあげる自慢の味!
お酒のあてにも良いです!しかもデカイ!)
・自家製豚バラスモーク
(お酒がススムこと間違いなし!付け合わせのスリ林檎の
ソースと、粒マスタードが良いアクセント!)
・炙り鶏ササミのたっぷり薬味柚子ポン酢
(多くのリクエストを頂き、再登場!たっぷりの薬味と一緒
にお召上がりください!お酒のあてに最高です。)
・サツマイモのスパイス揚げ
(去年もご好評頂きました、甘くないお摘みスティック揚げ!
気がつけば、無意識に摘まんでますよ・・・)
その他にも、新鮮な旬魚のお刺身や盛り合わせ
美味しいお料理各種、取り揃えて皆様のご来店を
お待ちしておりますm(_ _)m
*秋の限定コースも間も無くスタートいたします!!