そろそろ、夏の疲れが出てきたころじゃないですか？

皆様、身体と心を少し休ませてあげましょう・・・（●⌒∇⌒●）

本日のオススメ

・平目のお造り

（白身の王様！モチっとしていて、旨みが強いのが特長です！

あっさりと、もみじおろしとポン酢でお召し上がりください。）

・黄鯵のお造り

（回遊しない鯵を黄鯵と言います。この時季は、黄鯵の方が

脂ノリ良いです！）

・鰹のたたき

（たっぷりの薬味と一緒に、バクッと豪快にお召上がり

きださい！旨いですよ～）

・炙り〆鯖

（しっかりと〆た真鯖を炙ると、お酒のあてに最高！）

・カンパチのお刺身

（旬真っただ中！とてもバランスの良い旨さが、お口

の中で心地好く広がります・・・）

・男と女のポテトサラダ

（まるみのポテトサラダは、その時季ごとに一番美味しい

ジャガイモをブレンドして作ります！女性のポテトサラダ

には、アボガドが練り込んであります！）

・炙り鶏ササミのたっぷり薬味柚子ポン酢

（炙ったササミと、たっぷりの薬味がとっても美味しい！）

・まるみのチキンロール

（ハーブで炒めたキノコを巻いた大山鶏を蒸し、更に照り焼き

にしました！和からしで食べると美味しいですよ～）

・フワフワ焼き

（一度食べたらハマります（笑）フワッと、お口の中で消えます！）

・まるみ流ゴーヤと焼きビーフンのチャンプル～

（お摘みに良し！〆としても良し！栄養バランスのとれた優等生！）

・夏の冷やし鶏そば

（鶏ガラや鰹の一番出汁と、香味野菜などから半日掛けてスープを

作るので、数が限定になります・・・）