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相変わらずの暑い日々・・・(; ̄д ̄)
水分補給も大事ですが、摂取し過ぎると
かえって、バテますので気をつけましょう( °ω°)/
本日のオススメ
・大山鶏の極上レバー串焼き
(日々、売り切れ速度が増しています・・・少しでも多く
の方に食べて頂きたい絶品レバーです!)
・大山鶏モモ肉の串焼き
(噛むほどに、旨みが広がるジューシーなモモ肉を是非!)
・大山鶏モモ肉のハーブ串焼き
(特製のハーブ醤油に漬けて、焼き上げる香り豊かな串焼き!
ワインとの相性も良いですよ~)
・本日のぬた
(本日は、鯖の葱ぬたです!お酒のあてにピッタリです!)
・真鯛のカルパッチョグレープフルーツソースと柚子のジュレ
(旬の真鯛をサッパリとしたグレープフルーツソースと、出汁
から丁寧に作った柚子のジュレでお召し上がりください!)
・夏の変わり豆腐三点盛り
(自家製の胡麻豆腐と、色鮮やかな枝豆とうふ!そして
ネバネバスタミナ豆腐の三種類!夏季限定です。)
・大人なサラダ夏バージョンⅡ
(こちらも夏限定!梨のドレッシングが、味の濃い
夏野菜をまろやかに包みます。美味しいですよ~)
・炙り鶏ササミのたっぷり薬味柚子ポン酢
(色々な薬味を手作りの柚子ポン酢に、一晩漬け込んだ
ものを使用していますので、淡白なササミに良くあいます。)
・牛スジ煮込み(秘伝の黒or白)
(まる一日掛けて作る、トロトロの牛スジ!シンプルですが
奥深い旨さがあります!醤油の黒と、塩の白がございます。)
・まるみの冷汁
(夏は、やっぱりコレ!サラサラとイケちゃいます(笑)食欲の
無い方にもオススメです!)
・冷やし鶏そば
(冬に温かいものを御出ししていましたが、夏バージョンです!
鶏ガラや香味野菜から丁寧にとったスープが旨い!)
*その他にも、旬のお刺身や美味しい焼き魚なども各種
取り揃えております。
*お得な呑み放題込のコースもございますので、お気軽に
お問い合わせくださいませm(_ _)m