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本日も夜は、過ごしやすいみたいですね(●´∇`)
いい汗を掻いた後は、冷えたビールをゴクッ!
あぁぁぁ~堪りませんな~(笑)
本日のオススメ!
・ネバネバスタミナ豆腐
(小松菜・モロヘイヤ・オクラ・長芋・・・夏バテを
吹き飛ばす、美味しいネバネバの力!)
・枝豆豆腐
(枝豆の風味は、そのままにして食べやすくしました!
夏の国民食です!)
・自家製高野豆腐の磯辺揚げ
(出汁をたっぷりと吸わせた、高野豆腐を海苔で巻いて
揚げちゃいました!お摘みにどうぞ)
・ホタテ貝柱のカルパッチョ海苔ソース
(削りたてのパルミジャーノと海苔ソースが、相性バッチリ!
お酒のあてに!)
・まるみの蛸わさ
(生蛸の食感と、ガツンとくる山葵!お酒の味を引き立てる
最高の脇役です!)
・長芋そうめん
(千切りにした長芋をお出汁に泳がせた、夏向きなお摘み!
山葵と生姜でお召し上がりください!)
・真鯛のお刺身
(旬の美味しさを是非!ポン酢と、もみじおろしで食べても
美味しいんですよ~)
・縞鯵のお刺身
(鯵の王様!脂ノリが、全然違います!)
・カンパチのお刺身
(旬真っ盛り!バランスのとれた美味しさがあります!)
・炙り〆鯖
(毎日売り切れ御免の人気!炙ると本当に美味しい
んですよね~)
・塩豚角煮
(いちど蒸して、更に長時間掛けて煮ることによって
旨みが凝縮されます!夏は、ブタミンパワー!)
・まるみのメンチカーーーツ
(熱々を頬張れば、溢れんばかりの肉汁が・・・
揚げもの好きの方には、堪らない人気メニュー!)
・まるみ流ゴーヤと焼きビーフンのチャンプル~
(お摘みに良し!〆に良しの美味しい夏野菜ゴーヤ!
夏バテなんてナンクルナイサ~)
・ドライカレーな石焼ご飯
(もぅ~香りだけで食欲倍増!間違い無し!)