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2012-08-08 (水)
オススメ
本日のオススメ

外も暑いですが、オリンピックも熱い!!

 

 

スポーツは、イイですね~p(●° ∩°)q

 

 

まるみも熱く燃えていますよぉぉぉぉ~ッ!!

 

 

え?・・・暑苦しい?

 

はいッ!今日も頑張ります・・・(笑)

 

 

 

本日のオススメ!

 

 

・ホタテのカルパッチョ(海苔ソース)

 

(貝柱に、パルミジャーノと磯の香りが相性バッチリ!)

 

 

 

・大人なサラダ(桃のドレッシング)

 

(夏の限定第一弾!夏野菜と自家製の桃ドレッシングが

とっても美味しい!)

 

 

・枝豆とうふ(夏限定)

 

(見た目も鮮やか!枝豆の風味豊かな、滑らか豆腐!)

 

 

・鶏ササミのタタキ!たっぷり薬味ポン酢

 

(ササミが見えないくらい薬味が乗っかった(笑)サッパリ

お摘み!お酒のお供に・・・)

 

 

・牛のタタキ(夏バージョン)

 

(いつもの牛タタキと別に、削りたてのパルミジャア―ノと

和風バジルソースのちょっとイタリアン!)

 

 

・まるみの蛸わさ

 

(生蛸の食感と、ツーン!とくる山葵でお酒がススム!)

 

 

・大山鶏の極上レバー串焼き

 

(夏こそレバー!旨いレバーで、夏パワー全開!)

 

 

・大山鶏のモモ肉串焼き

 

(旨みが、ギュッと詰まったモモ肉を是非!)

 

 

・めばち鮪のづけ

 

(赤身を炙り、づけました!お酒のあてに)

 

 

・炙り〆鯖

 

(美味しいですよ~(笑)旨みが、お口の中で広がります!)

 

 

・縞鯵のお刺身

 

(鯵の高級魚!脂ノリ最高です!夏は、生姜醤油で

食べると美味しいです!)

 

 

・カンパチのお刺身

 

(まさに今が、旬真っ盛りです!バランスのとれた

美味しいこの時季に是非!)

 

 

 

その他にも、ガッツリ系メニューや食欲の無い方

でも大丈夫なメニューが、沢山ございますので是非!

お立ちよりくださいませm(_ _)m