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2012-06-07 (木)
指定なし
本日のオススメ
昨日は、過ごしやすい気温でしたね・・・(*´∇`)
本日のオススメ
・まるみのシーザーサラダ
(まるみのシーザーサラダは、山葵風味のドレッシング!
モリモリ食べてください!)
・枝豆とうふ
(色鮮やかなプルンとした食感を是非!
お摘みにも良いですよ~)
・蛸のカルパッチョ
(あっさりとした玉葱のソースでお召し上がりください!
生蛸の食感もソースに良く合います。)
・水茄子のお刺身
(その名とうり、瑞々しいシャクっとした食感!
この時季にしか食べられません!)
・本日のぬた
(本日は、韮・茗荷・ゴーヤ・ワケギ・ワカメ・甘エビです!
からし酢味噌がイイですよね~)
・初鰹のタタキ
(旬真っ盛り!たっぷりの薬味と一緒にバクッと食べれば
もぉぉぉ~最高!)
・カンパチのお刺身
(こちらも旬!味も脂ノリも良く、とっても美味しいです!)
・牛のたたき
(旨みの強いモモを使用!たっぷりのオニオンスライスと
一緒にお召し上がりください!旨いぃぃぃッ!)
・アスパラ豚しそ巻き
(甘辛照り焼きの豚しそ巻き!どんなお酒にも良く
合う美味しいおつまみです。)
・ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ
(糖度の高いミニトマトとモッツァレラの相性バツグン!
ワインや純米吟醸にも良く合います。)
・青菜のアンチョビ炒め
(こ~ゆ~のが、呑んでると食べたくなるんですですよね~
シャキシャキが、旨い!)
・色どり野菜の焼きビーフン
(野菜がたっぷり!お摘みには、勿論!ちょっと小腹
がすいた時にも、ちょうど良いです!)