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2012-05-31 (木)
指定なし
本日のオススメ

今日は、若干過ごしやすい気温に

 

なりそうですね(^-^)

 

 

 

本日のオススメ!

 

 

 

・キンキの塩煮大根

 

(淡白で美味しいですよ~出汁を吸った大根も美味!)

 

 

・枝豆豆腐

 

(お摘みにもなります!見た目も鮮やか!)

 

 

・水茄子のお刺身

 

(生で食べて、こんなに美味しいのって今だけです!)

 

 

・本日のぬた

 

(本日は、蛸・ワカメ・韮・茗荷・ワケギ・カブ菜・春菊です!

からし酢味噌が、お酒のあてに最高です。)

 

 

・旬野菜と根菜のセイロ蒸し

 

(野菜って美味しいですよね~特製の香味ポン酢たれ

でお召し上がりください!)

 

 

・男と女のポテトサラダ

 

(その時季に、一番美味しいジャガイモを使用しています!

女性のポテトサラダには、アボカドが入っています!)

 

 

・男の唐揚げ

 

(男のなんて書いてありますが・・・実は、女性にも人気!

まるみ自慢の唐揚げを是非!)

 

 

・塩豚角煮

 

(豚の旨みをシンプルに味わえる一品です!)

 

 

・鶏皮ポン酢

 

(まるみの皮ポンは、全然脂っぽくないです!香味野菜や

お酒で長時間ボイルするので、旨みがあります!)

 

 

・メバチ鮪のお刺身

 

(今の時季は、脂ノリも味も最高です!)

 

 

・平目のお造り

 

(白身で、こんなに旨みがあるのって平目が一番だと

思います!)

 

 

・カンパチのお刺身

 

(これからが、旬真っ盛り!美味しいですよね~)

 

 

・上り鰹のタタキ

 

(たっぷりの薬味と土佐酢で、豪快にバクッと頬張る!

美味しいこと間違い無し!!)

 

 

・浅蜊と葱のワインバター蒸し

 

(浅蜊の美味しい出汁とワインの風味、そしてバターのコク

もぅ~堪りません!)