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2012-05-23 (水)
指定なし
本日のオススメ

雨あがりの晴れって、気持ち良いですね~(*^-^*)

 

 

本日のオススメ!

 

 

 

・自家製枝豆豆腐

 

(枝豆のキレイな緑と、ふるふるのもちっちり食感!)

 

 

・胡麻豆腐

 

(濃厚な胡麻の風味が楽しめる一品!)

 

 

・トロトロスタミナ豆腐

 

(モロヘイヤ・小松菜・オクラ・長芋のタレで食べる

おぼろ豆腐!美味しく身体健康!)

 

 

・まるみのシーザーサラダ

 

(まるみのシーザーは、和風の山葵クリームドレッシング!

バリバリっと、崩して色々な食感が楽しい!)

 

 

・浅蜊と葱のワインバター蒸し

 

(この時季美味しい浅蜊!ワインの風味とバターの絶妙なコンビ!

お摘みとしても最高です!)

 

 

・男の唐揚げ

 

(大山鶏のもも肉を特製のダレで、漬け込み旨みを

凝縮させて揚げる絶品唐揚げ!ビールが旨い!)

 

 

・大山鶏の極上レバー串焼き

 

(毎日マッハで売り切れます!これを食べに来られる方多し!

早い者勝ちですよ~)

 

 

・大山鶏モモ肉の串焼き

 

(地鶏のなかでもジューシ―で、旨みの強い大山鶏の

モモ肉!噛むほどに幸せ!)

 

 

・上り鰹のたたき

 

(たっぷりの薬味と一緒にバックっと豪快に食べる美味しさ

と言ったら・・・もう~堪りません!)

 

 

・メジ鮪のお刺身

 

(只今旬!本マグロの幼魚です!本マグロよりも脂控えめ

ですが、バランスが良くて旨いです!)

 

 

・尾長鯛のお刺身

 

(金目よりも脂控えめで、真鯛よりも旨みがあります!)