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2012-05-23 (水)
指定なし
本日のオススメ
雨あがりの晴れって、気持ち良いですね~(*^-^*)
本日のオススメ!
・自家製枝豆豆腐
(枝豆のキレイな緑と、ふるふるのもちっちり食感!)
・胡麻豆腐
(濃厚な胡麻の風味が楽しめる一品!)
・トロトロスタミナ豆腐
(モロヘイヤ・小松菜・オクラ・長芋のタレで食べる
おぼろ豆腐!美味しく身体健康!)
・まるみのシーザーサラダ
(まるみのシーザーは、和風の山葵クリームドレッシング!
バリバリっと、崩して色々な食感が楽しい!)
・浅蜊と葱のワインバター蒸し
(この時季美味しい浅蜊!ワインの風味とバターの絶妙なコンビ!
お摘みとしても最高です!)
・男の唐揚げ
(大山鶏のもも肉を特製のダレで、漬け込み旨みを
凝縮させて揚げる絶品唐揚げ!ビールが旨い!)
・大山鶏の極上レバー串焼き
(毎日マッハで売り切れます!これを食べに来られる方多し!
早い者勝ちですよ~)
・大山鶏モモ肉の串焼き
(地鶏のなかでもジューシ―で、旨みの強い大山鶏の
モモ肉!噛むほどに幸せ!)
・上り鰹のたたき
(たっぷりの薬味と一緒にバックっと豪快に食べる美味しさ
と言ったら・・・もう~堪りません!)
・メジ鮪のお刺身
(只今旬!本マグロの幼魚です!本マグロよりも脂控えめ
ですが、バランスが良くて旨いです!)
・尾長鯛のお刺身
(金目よりも脂控えめで、真鯛よりも旨みがあります!)