昨日の金環日食・・・幻想的でしたね（●´∇｀）

今日は、お天気が良くないせいなのか・・・

気温下がるらしいですよ～

体調崩さないように皆様、お気をつけください（ρ°д°）

本日のオススメ！

・枝豆豆腐

（キレイな緑色のぷるぷる豆腐！お摘みにも良し！）

・本日のぬた

（本日は、エシャレット・ナズナ・セリ・韮・ワケギ

春菊・ワカメ・甘エビです！）

・牛のタタキ

（旨みの強いモモ肉を使用しています。ポン酢ともみじおろし

であっさりと！）

・大山鶏の極上レバー串焼き

（言わずと知れた、マッハで完売する人気メニュー！

この美味しさ、早い者勝ち！）

・塩豚角煮

（蒸して余分な脂を落とした後、更に長時間香味野菜と

煮た絶品の塩角煮を是非！）

・浅蜊と葱のワインバター蒸し

（お摘みにもなる、今が旬の美味しさ！）

・蛸のカルパッチョ新玉葱のソース

（生蛸の甘みのある噛みごこちと、新玉葱のあっさりソースが

絶妙の和風カルパッチョ！）

・本日のあら煮大根

（さて、何でしょう～（笑）味の染みた大根も美味しいですよ～）

・上り鰹のたたき

（たっぷりの薬味と一緒に、豪快に土佐酢でバクッと！

うぅぅ～ん旨い！）

・尾長（ハマダイ）のお刺身

（小笠原から直送！ちなみに、沖縄でアカマチと言います！

あまり知られていませんが、高級魚なんです。）

・鰯の梅煮

（頭から骨まで全部食べられます！カルシュウムと

DHAも摂取できて、しかも美味しい！）

・鶏そぼろとたっぷり野菜のスパイシー石焼ご飯

（栄養バランスも良いですが、もう～香りだけで食欲が

倍増！＊辛くないですよ～）