今日の朝は、少し涼しいですね（＾－＾）

本日のオススメは、こちら！

・浅蜊の酒蒸し

（今、美味しい時季ですよね～身体にも良いです！）

・自家製島らっきょの塩漬け

（沖縄では、当り前のお漬物！泡盛は、勿論！焼酎や

日本酒にも良く合いますよ～）

・グリーンアスパラとホワイトアスパラの炙り焼き

（あっさりとコクのあるヨーグルトソースでお召し上がりください）

・オクラの肉巻き天ぷら

（今が、旬です！梅肉おろしと山椒塩でどうぞ！）

・サヨリのお造り

（旬魚です！とても上品なお味のお魚）

・真鯵のお造り

（おろし生姜やお葱と共に食べると、もう完全なお摘み！）

・黒メバルのお刺身

（旬魚の中でも旨みは、この時季トップクラス！）

・甘エビの柚子づけ

（福井県では、今が盛漁期！甘みもしっかりしています！）

・鰯の三五八煮

（粕と米、味醂とお醤油をベースに煮つけたお酒の肴）

・鰯の丸干し焼き

（この時季の鰯は、脂ノリが最高です！お酒のお供に）

・塩豚角煮

（まるみ商店の人気メニュ―の１つです！豚肉の旨み

をダイレクトに味わえる一品！）

・うどんで浅蜊のボンゴレッ！

（アサリだけにあっさり（笑）和風のボンゴレです！）